Dijen met ui en tomaten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lieverds, vandaag heb ik besloten om jullie iets meer rustieks te serveren... Ik leerde het recept van mijn schoonmoeder. Dansa maakt een kip in een buitengewoon lekkere ketel, ik maakte het in een pan, maar appels en ga zo maar door: D

  • - 3 preekstoelen
  • - 2 middelgrote uien
  • - 2 tomaten
  • - 1 kopje witte wijn
  • - 1 theelepel balsamico azijn
  • - 1 eetlepel olie
  • - 1 lg tomatenpuree
  • - zout

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Ui en tomatenpoten:

1. Was de dijen, veeg ze af met keukenpapier en leg ze in de pan met hete olie.

2. Bak de dijen goudbruin (5-8 min) aan elke kant.

3. Voeg balsamicoazijn en wijn toe, dek af met een deksel en laat staan ​​totdat de vloeistof bijna volledig is gedaald (~ 20 min).

4. Doe de julienne ui en tomatenblokjes erbij en laat ongeveer 7 minuten koken.

5. Voeg op het einde de tomatenpuree en het zout toe en laat nog 2 min.

Goede eetlust!

Tips sites

1

U kunt huid en vet verwijderen!

2

Met boerenkip is het nog lekkerder ;)


Bereiding van dijen in tomatensaus

De eerste keer kiezen we voor een ruime pan. Dan doen we de olie en verwarmen het. Zout de dijen licht. We bruinen de dijen, net genoeg om kleur aan te nemen. We halen ze eruit en leggen ze op een bord.
Rasp de groenten, elk apart. Voeg eerst de ui toe, dan de paprika, in dezelfde pan waarin we de dijen hebben gebakken en laat ze ongeveer 4-5 minuten staan ​​tot ze zacht zijn. Voeg de wortelen en bleekselderij toe, verwarm ze nog 5 minuten. Breng aan het einde van de knoflook op smaak met peper en zout.
Doe de dijen in de pan en voeg dan heet water toe. Laat alles ongeveer 30-40 minuten sudderen.
Rasp intussen de tomaten (je kunt ook tomaten uit blik gebruiken) en gooi de resterende schil weg. Doe de tomaten en tijm erbij, laat het opnieuw koken tot de saus is ingedikt en consistent is, nog 20-30 minuten.
Proef en breng eventueel op smaak met peper en zout.

Aardappelpuree

Totdat de dijen klaar zijn, maken we ook de aardappelpuree.
Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Controleer of de aardappelen gaar zijn met een vork. Als het gemakkelijk in de aardappel komt en het verkruimelt, zijn ze gaar. We tappen ze af van het water waarin ze gekookt hebben. Verwarm de melk. Plet ze met een gepureerd keukengerei of een vork en voeg een beetje melk en boter toe. We voegen ook zout toe. We gaan door totdat we de gewenste consistentie hebben bereikt, we hebben misschien niet alle melk nodig, het hangt af van de aardappelen en de gewenste consistentie. Nadat ze klaar zijn, houden we ze bedekt, het is het beste om meteen klaar te zijn met de dijen. Serveer onmiddellijk. Genieten van!


Couscous met tomaten en uien

Couscous is een soort graanachtige pasta. Dit recept heeft een zeer laag vetgehalte en is snel klaar. Het kan heel pittig worden geserveerd en op deze manier bent u verzekerd van uw succes onder de "iuti & quot; Je kunt couscous met tomaten en uien bereiden voor het hele gezin.

Ingrediënt:

4 tomaten in stukjes gesneden
4 stuks groene uien, in stukjes gesneden
1 1/2 eetlepels azijn
1/4 eetlepel peper
3 kopjes groentesoep of soep uit blik
2 kopjes couscous (granenpasta in de vorm van bonen)
zeezout naar smaak
2 eetlepels basilicum en peterselie, gehakt.

Methode van voorbereiden:

1. Combineer de tomaten met de ui in een kom. Voeg de azijn, peper toe, meng en zet opzij.

2. Doe de soep in een pan en zet deze op het juiste vuur. Giet de couscous, dek af en haal van het vuur. Laat het 5-7 minuten afgedekt staan ​​of totdat alle vloeistof is opgenomen.

3. Zeef de couscous. Doe in een kom en meng met tomaten en groene uien, voeg zo nodig zeezout toe. Bestrooi met verse basilicum en serveer warm of uit de koelkast.

Er worden 4 porties verkregen.
1 portie bevat: 385 calorieën 13 g eiwit 79,5 koolhydraten 1,2 g vet 0 mg cholesterol 65 mg natrium (exclusief zeezout).


Kippenbouten met appels en rode uien

Vandaag breng ik je, rechtstreeks uit het land van lekkere recepten, een uniek gerecht door zijn unieke combinatie van smaken. De volgende bereiding zal het smaakgenot aanvullen met het karakteristieke mengsel van superieure eiwitten en antioxidanten, een mengsel dat alleen goed is voor uw gezondheid en toon.

Methode van voorbereiden:

Leg ze op de kippenpoten, was ze goed en veeg ze af, en breng ze aan op de wond en rdquo (dwz wrijf ze in met een beetje zout). Voeg ze toe met de paprika, om ze wat meer te verbeteren, dan met een poeder van gemalen witte peper (voor gedachten). Leg de 4 kippenpoten in een ovenvaste schaal. Was de appels en maak ze daarna schoon van zonden. Schil een ui en snijd de appels en uien in dunne plakjes. Leg de plakjes appel en ui op de dijen en laat ze weken in een eetlepel olie en een half kopje water.

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bied dan de afgedekte schaal aan. Het verleidelijke aroma geeft aan wanneer de bereiding klaar is (het duurt ongeveer 30-35 minuten). Hak de peterselie fijn en strooi, nadat u de schaal uit de oven heeft gehaald, gelijkmatig over het voedsel.

Ik raad aan om de benen zo gekookt te serveren met een witte wijn, licht en droog (zoals grappen met touw en John).


Kippenbouten met rode uien (Beiers recept)

Een spectaculair, geurig gerecht, dat als hoofdgerecht kan dienen bij een speciaal door u thuis bereid diner. Het geheim is dat het gemakkelijk en snel is.

ingrediënten: twee sinaasappels, een paar takjes tijm, zes grote uien, tomaten, acht kippenpoten (twee voor één portie), zout, peper, een beetje suiker, een klein glas witte wijn, olie.

Voorbereiding:
- Was de sinaasappels, veeg ze af, rasp de schil en pers het fruit uit.
- Kies de tijmblaadjes en snij ze in kleine stukjes.
- Snijd de visuien.
- Was de kippenpoten, droog ze en kruid ze, doe ze dan in een pan met een beetje olie en bak ze ongeveer 10 minuten aan alle kanten.
- Haal de dijen uit de pan, laat een deel van het vet uitlekken en laat de ui hard worden. Voeg een eetlepel suiker toe (bij voorkeur bruin) en laat 10 minuten sudderen om te karamelliseren.
- Blus de ui met het sinaasappelsap, voeg de geraspte schil, de wijn en de tijm toe en laat nog 1-2 minuten koken.
- Leg de kippenbouten over de ui en zet alles in de oven (warm) voor ongeveer 25 minuten bruin.


Recept dat de manier waarop je vlees kookt verandert - malse en sappige kippenpoten in tomatensaus

Dit recept onthult een klein trucje om de malse en sappige kippenpoten te krijgen. Als je het klassieke recept beu bent, probeer dan een beetje te diversifiëren en kijk hoe deze heerlijke kippenpoten in tomatensaus zullen uitpakken.

Een goedheid, niets anders! Je wordt verliefd op zacht, mals en geurig vlees en dan verander je de manier waarop je eraan gewend bent. Voor dit recept heb je geen oven nodig omdat ze in de pan, onder de deksel, gaar worden. Een geweldig recept voor een geslaagd diner!

8 stuks Kippenbouten
100 g uien
800 ml Tomatensaus
10 g Zout
3 g gemalen zwarte peper
3 g Oregano
instructies:

1. Fruit de ui in een hete pan goed aan.
2. Gebruik bamboestokken om de kippenpoten vast te plakken om zo goed mogelijk te garen.
3. Leg de kippenpoten in de pan, over de geharde uien heen en bak ze aan beide kanten goed aan.
4. Kruid met peper en zout, voeg oregano toe en giet na goed bakken de tomatensaus erover.
5. Verdeel de tomatensaus gelijkmatig, dek de pan af met een deksel en kook 40 minuten. Op het einde gegratineerd met peterselie.
6. Geniet met plezier!

* De inhoud van dit artikel is alleen ter informatie en is niet bedoeld als vervanging voor medisch advies. Voor een juiste diagnose raden wij u aan een specialist te raadplegen.


1. Hak de ui fijn. Smelt de boter in een pan, grotere koekenpan of ketel.

2. Doe twee eetlepels bloem in de gesmolten boter en voeg een snufje zout toe. Roer om de bloem een ​​beetje op te nemen en hard te maken.

3. Leg de gesnipperde ui op de geharde bloem en meng met een houten spatel om het vuur op te nemen en licht bruin te worden.

4. Blus alles met een soeppolish en laat het koken tot het begint te binden.

5. Voeg het tomatensap of de tomatenblokjes toe en laat sudderen tot het deeg is, ongeveer 30 minuten. We zijn voorzichtig om niet te plakken vanwege de aanwezigheid van meel.

Afhankelijk van de zuurgraad van de gebruikte tomaten kunnen we een beetje suiker toevoegen om de zuurgraad te compenseren. Bijvoorbeeld. als we tomatensap gebruiken, kan er suiker in zitten en in dit geval doen we niet meer. Als we de Roemeense saus in de zomer bereiden en we hebben verse Roemeense tomaten & # 8211 alsof het goed zou zijn om te gebruiken & # 8211 doen we een theelepel suiker. We kunnen kruiden zoals we willen. Wie een hete saus wil, voegt een fijngehakte hete peper toe. Als je van een beroemde balkansaus houdt, kun je luteniet proberen.


Vergelijkbare recepten:

Kippenbouten met Parmezaanse kaas

Gebakken kippenbouten met parmezaan met aardappelen en tomatenpuree, geserveerd met zure room

Ciulama met kippenpoten

Ciulama met kippenbouten, champignons, bleekselderij, ui en wortel, geserveerd met polenta

Gebakken kippenpoten in bier

Pittige kippenbouten met zoete en hete paprika, tijm en rozemarijn, gebakken en besprenkeld met bier


Zomerse stamppot met tomaten, paprika, uien en kippenbouten

Toen ik de nodige dingen kocht voor deze zomerstoofpot (want helaas kopen we in de stad groenten van de markt, we plukken ze niet uit de tuin!) Ik had de gelegenheid om te zien hoeveel de prijzen waren voor groenten waarvan het seizoen is net begonnen zijn gedaald!

We hebben dus de mogelijkheid om met minder geld meer smaak op het bord te krijgen.

Dit recept is heel gemakkelijk te bereiden en erg lekker. Ik raad het aan!

Ingrediënten

  • 5-6 stukjes kip
  • 1 kg goed gerijpte tomaten
  • 4 paprika's
  • 4 uien
  • een bosje peterselie
  • zout
  • peper

Voorbereiding

De kippenpoten worden heel goed schoongemaakt en gewassen. Buffer ze met overtollig water en bak ze aan beide kanten in hete olie.

Pel een ui en rasp deze. De paprika wordt gewassen, schoongemaakt en in langere reepjes gesneden.

Rooster de tomaten 1-2 minuten in kokend water en leg ze daarna in een kom met koud water om ze gemakkelijker te kunnen pellen. We reinigen ze van de huid en snijden ze in grotere stukken.

Verhit in een pan een paar eetlepels olie. Doe de ui erin en verwarm deze tot hij een beetje zacht wordt, voeg dan de peper toe.

Verwarm ze samen tot de peper een beetje zacht is geworden.

Voeg de tomaten toe en kook de stoofpot tot de tomaten zacht zijn.

Leg de gebakken kippenpoten en kook ongeveer 15 minuten. Voeg de fijngehakte peterselie toe en zet het vuur uit.

Als je de recepten die ik heb uitgelegd leuk vindt, ga dan naar mijn Facebook-pagina, Alina & # 8217s Cuisine, en geef me een LIKE. Bedankt!

[foto titel = & # 8221 Heb je dit recept geprobeerd? & # 8221]

Vond je het leuk? Deel het resultaat met ons. Vul hier in en upload de door jou gemaakte foto. Maak je geen zorgen als zij geen professional is, wij ook niet. U vindt dan uw foto op deze pagina. Bedankt!


2 kippenpoten,
2-3 tomaten,
1-2 uien,
2 teentjes knoflook,
1 schakel peterselie,
zout, peper, olie,

Bak de kippenpoten in twee eetlepels olie nadat ze zijn gekruid met een beetje zout en peper. Het duurt ongeveer 7 minuten om te maken.

Hak de ui fijn en bak in een andere kom.

Als het iets zachter is geworden, voeg je de gehakte tomaten toe, laat het 10 minuten koken, afgedekt, op laag vuur.

Voeg vervolgens de geperste knoflook en fijngehakte peterselie toe, laat nog 10 minuten koken.

De resulterende saus wordt over de kippenpoten gegoten en nog 5 minuten op het vuur gelaten.


Video: LEMAK BABI KECAP MASAK SENDIRI PORK BELLY #JEJEZHUANG non halal (Juni- 2022).