Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

De 10 meest toeristische restaurants (en waar te gaan in plaats daarvan)

De 10 meest toeristische restaurants (en waar te gaan in plaats daarvan)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Toeristische restaurants horen bij het toerisme, maar je hoeft niet in hun val te trappen - zeker niet als er zoveel authentieke ervaringen om de hoek zijn. We hebben 10 van 's werelds meest door toeristen bezochte restaurants verzameld en hebben enkele suggesties voor waar u in plaats daarvan naartoe kunt gaan voor een meer authentieke lokale ervaring.

De 10 meest toeristische restaurants (diavoorstelling)

Je kunt op veel manieren een toeristenval spotten, maar de grootste rode vlag is het menu. In hoeveel verschillende talen komt het? Het zou er maar één moeten zijn - maximaal twee. Een andere manier waarop u kunt zien is door de prijzen. Niemand zou verdacht veel geld moeten betalen voor gemiddeld ogenschijnlijk voedsel dat hij of zij waarschijnlijk thuis kan krijgen.

Om de restaurants op deze lijst te vinden, hebben we enkele van de meest bezochte steden ter wereld onderzocht, volgens de Wereldranglijst voor toerisme, en ontdekte welke restaurants in die steden toeristenvallen worden genoemd in lokale blogs. We hebben de termen 'toerist' en 'toeristenval' vergeleken met namen van beroemde restaurants om te zien wat gebruikers op sites als TripAdvisor en Yelp te zeggen hadden over bepaalde plaatsen. We hebben ook gezocht naar restaurants die prominent aanwezig zijn in beroemde films of boeken, zoals Café des 2 Moulins in Parijs, waar de film Amélie beroemd gemaakt, waardoor hun interieur een smakeloos eerbetoon aan de film wordt in plaats van een eetgelegenheid die het wachten waard is. Tot slot hebben we onze Eat/Dine en Travel-archieven geraadpleegd om alternatieven voor te stellen.

We hebben Café Du Monde in New Orleans niet op deze lijst gezet omdat we geen alternatief konden vinden voor hun iconische beignets en café au lait. We hebben zeker alternatieven voor het origineel kunnen vinden Starbucks op Pike Place in Seattle, dat wel.

Dus als u zich op deze populaire bestemmingen bevindt, wees dan alert op iconische of legendarische restaurants waarvan de reputatie en het imago de zorg die ze aan hun eten besteden, hebben ingehaald. En als we er een hebben gemist, laat het ons dan weten door ons te tweeten @thedailymeal.

Botin (Madrid)

Botín, opgericht in 1725, zou het oudste restaurant ter wereld zijn. Het wordt in zo'n specifiek, mooi detail genoemd in Ernest Hemingway's De zon komt ook op, waarin personages genieten van hun gebraden speenvarken en sopa de ajo (kippenbouillon doorspekt met sherry en knoflook en gegarneerd met een gepocheerd ei). Het restaurant weet dat maar al te goed: ze hebben citaten uit de roman aan de muur (met Engelse vertalingen), en hun prijzen zijn exorbitant. Eén blogger rapporten dat sommige naburige restaurants borden op hun deuren plaatsen met de tekst "Hemingway eet hier NIET." Recensies op TripAdvisor klagen dat het eten middelmatig is en dat de service gehaast is om plaats te maken voor meer toeristen, die vaak buiten in de rij staan. We kunnen niets bedenken wat Hemingway niet leuk zou vinden. Als je op zoek bent naar een legendarisch restaurant met goede, traditionele gerechten, ga dan naar Casa Lucio, verderop in de straat, die in 1933 werd geopend. Mario Batali zegt: het is waar hij vaak zijn bezoeken aan Madrid begint.

Café des 2 Moulins (Parijs)

Dit café in Montmartre verwierf internationale bekendheid omdat het de werkplek was van Amélie Poulain, het titulaire personage van de beroemde film uit 2001 Amélie. Hoewel het café ooit een rustige plek was waar de lokale bevolking chagrijnig kon roken, over het leven kon klagen en ontroerd kon worden door kleine daden van vriendelijkheid, is het nu bedekt met Amélie kitsch, en vertoont bijna geen gelijkenis met de filmversie. Die-hard fans zouden hier waarschijnlijk genieten van de ervaring van crème brûlée en een glas rode wijn, maar sla anders de wachtrij over en ga naar de nabijgelegen Le Fourmi ("The Ant"), wiens eigenzinnige naam très Amélie is.


Proef de culinaire scene van Louisville

Een culinair avontuur in Louisville neemt je mee naar het hart van de Bourbon Country-levensstijl. Dat betekent natuurlijk dat u van onze koks kunt verwachten dat ze absoluut onbevreesd zijn als het gaat om het toevoegen van Bourbon aan hun recepten. En wees niet verbaasd als je een chef-kok uit Louisville vraagt ​​wat je met een bepaald gerecht moet combineren, als het antwoord terugkomt: "Happy Hour".

Bourbon is niet de enige ster van onze menu's. Onze chef-koks gebruiken traditionele regionale zuidelijke gerechten en geven er hun eigen unieke draai aan, waardoor Louisville het epicentrum is voor "New Southern Cuisine". En natuurlijk moet je de lokale voedseltaal leren van lekkernijen zoals: Benedictine, Burgoo, Modjeskas en de Hot Brown. Wees niet bang om te vragen!

Maar geloof het niet alleen op ONS woord...

Bon Appetit Magazine heeft Louisville "Een van de beste kleine steden voor fijnproevers in Amerika" genoemd. Zagat zegt: "Louisville is een van de 7 opkomende foodie-steden in Amerika." Volgens Zuidelijk wonen, Louisville is, "Een van de top 10 lekkerste steden." En Tijdschrift voor eten en wijn noemt Louisville's East Market Street "Een van de 10 beste foodie-straten in Amerika."


Edison Eten + Drinken Lab

Edison Food + Drink Lab is de populaire creatie van Chef Jeannie Pierola, een 4X James Beard Best Chef Semifinalist. Om te zeggen dat deze plek anders is dan al het andere in Tampa, is een understatement, van gerechten tot decor, een industrieel wetenschappelijk thema dringt door in alle aspecten van het restaurant. Patrons genieten van een steeds wisselend menu van "engineered" voedsel "experimenten", zoals jalapeno Cracker Jacks en een gebakken oester en bacon po-boy met kimchee. Laat je verrassen door de smaakcombinaties op dit menu. Het decor is ook leuk, met een ingang vermomd door een metalen hekwerk van golfplaten en het interieur met gepolijste betonnen vloeren. De industriële look wordt slim doorbroken door kleurrijke, grafische woordkunst en kleuraccenten op de tafels.

Aanbevolen voor Beste restaurants omdat: Edison is eigendom van de bekende Tampa Chef, Jeannie Pierola, die zowel leuk en inventief als heerlijk eten serveert.

Scott's deskundige tip: Vergeet niet een ambachtelijke cocktail te proberen, het is niet alleen het eten dat inventief is! Als je dol bent op bourbon en bacon, kijk dan eens naar de Sneaky Peat.


17 leuke dingen om te doen in Orlando naast themaparken

Wie zegt dat je geen fantastische tijd in Orlando kunt hebben zonder een themapark te bezoeken? Afgezien van de wereldberoemde themaparken Disney en Universal, is de omgeving van Orlando de thuisbasis van een aantal prachtige parken, interessante musea, geweldige lokale restaurants en winkels, een handvol attracties aan het water, leuke shows en nog veel meer.

Maar al te vaak komen en gaan bezoekers van Orlando zonder de tijd te nemen om iets anders dan de themaparken te verkennen. Dit is jammer, want er is veel meer te ontdekken in Orlando. Hoewel de themaparken een bezoek meer dan waard zijn, zou je iets missen door niet te kijken naar enkele van de andere activiteiten die in het metrogebied van Orlando te vinden zijn.

Bekijk hieronder een lijst met 17 niet-pretparkattracties en activiteiten in het metrogebied van Orlando. Voel je ook vrij om zelf een paar ideeën te delen!

1. Maak een ontspannende wandeling door het natuurreservaat Tibet-Butler

In Orlando's kleine 440 hectare grote natuurreservaat kunnen bezoekers een glimp opvangen van het natuurlijke landschap van Florida. Grijp deze kans om te ontsnappen aan de drukte en de intense hitte van de middagzon voor een ontspannende en schaduwrijke wandeling door dit rustige reservaat. Rustige uitzichten op Lake Tibet-Butler samen met prachtige flatwoods en wetlands bieden de perfecte setting voor een mooie wandeling.

Zes korte routes, variërend in lengte van 1/2 mijl tot enkele mijlen, zijn beschikbaar voor iedereen, van diegenen die een snelle natuurlijke ontsnapping willen tot diegenen die op zoek zijn naar een natuuruitje van een halve dag. Houd je ogen open voor mogelijke waarnemingen van dieren in het wild: gopherschildpadden, bobcats en Amerikaanse zeearenden worden af ​​en toe gezien.

2. Dineren in een leuk themarestaurant

Zowel Downtown Disney als Universal City Walk zijn de thuisbasis van verschillende geweldige themarestaurants. Door een van deze leuke restaurants te kiezen, kun je nog steeds het gevoel hebben dat je deel uitmaakt van de opwinding zonder een themapark te bezoeken. Enkele van de leuke keuzes in Downtown Disney zijn Planet Hollywood, House of Blues, Rainforest Cafe en Raglan Road Irish Pub.

Universal City Walk is de thuisbasis van opties zoals Jimmy Buffet's Margaritaville, Hard Rock Cafe, Bubba Gump Shrimp Company en NBA City. Elke keuze die u kiest, zal zeker leiden tot een vermakelijke avond vol met leuk eten, service en muziek.

3. Bekijk 's werelds grootste collectie Tiffany-glas in het Charles Homer Morse Museum of American Art

Dit Winter Park-museum bevat de grootste collectie werken van Louis Tiffany, een ontwerper uit de late 19e eeuw die beroemd is om zijn indrukwekkende collectie lampen, aardewerk, schilderijen en sieraden. Elk stuk is absoluut prachtig. De kleine toegangsprijs stelt iedereen in staat om deze indrukwekkende collectie te zien. Neem een ​​kleine pauze van de hitte om dit lokale juweeltje te bezoeken, je zult niet teleurgesteld worden! Toegang voor studenten is slechts $ 1 en vrijdagavonden zijn gratis (voor iedereen) van november tot april.

4. Maak een mooie boottocht in het charmante Winter Park

Winter Park, een schilderachtig stadje op slechts 20 minuten van Orlando, is een van de meest schilderachtige stadjes in Amerika. Een van de topattracties in de stad is de Scenic Boat Tour, een dagelijkse rondleiding van 1 uur door de Winter Park Chain of Lakes. Tijdens deze ontspannen rit kun je je ogen uitleven op een spectaculair lokaal landschap, inclusief uitzicht op extravagante herenhuizen aan het water, weelderig groen en veel dieren in het wild.

5. Geniet van een leuk avondje uit bij Universal City Walk

Universal City Walk is de belangrijkste entertainmentbestemming in Orlando. Het is een geweldige plek om te bezoeken, of je nu wel of niet de dag doorbrengt in Universal Studios. Hier kun je urenlang plezier beleven zonder een voet in het park te hoeven zetten. Themarestaurants zijn onder meer Hard Rock Cafe, Jimmy Buffet's Margartaville, Bubba Gump Shrimp Company en meer. Naast dineren zijn er entertainmentopties zoals het zien van Blue Man Group, een film kijken in het luxe IMAX-theater, minigolf en een handvol bars en nachtclubs, waaronder City Walk's Rising Star, een unieke karaokebar waar je naast een live band.

6. Huur een waterfiets bij Lake Eola Park

Het Lake Eola-park in het centrum van Orlando is een geweldige ontsnapping aan de hectische drukte van het themapark. Een verfrissende wandeling van 1/2 mijl rond het aangelegde terrein zal zeker zowel uw lichaam als uw geest verjongen. Veel planten en vogels maken deze wandeling tot een aangename natuurbelevenis. Geweldig uitzicht op de skyline van Orlando ook! Een ontspannen ritje in een waterfiets is een leuke manier om de prachtige uitzichten om je heen in je op te nemen.

7. Geniet van een rondje minigolf bij Pirate's8217s Cove

De eersteklas minigolfbaan van Orlando is ongeveer de beste die je ooit zult vinden. Twee schilderachtige 18 holes banen door een schaduwrijk avontuur met piratenthema bieden de perfecte tijdelijke ontsnapping aan de middaghitte.

De vermakelijke cursussen zijn voorzien van een piratenschip, watervallen en veel tropisch landschap. Ondanks dat het aan de drukke International Drive ligt, is de baan verrassend stil. De tarieven zijn ook betaalbaar (slechts $ 12,50 per volwassene en $ 11,50 per kind). Zorg ervoor dat u de lobby van uw hotel controleert voor een kortingsbon van $ 1!

8. Geniet van de lokale scene in een coffeeshop

Zowel Orlando als Winter Park herbergen een aantal fantastische lokale koffiehuizen. Sla de gewone koffieketens over en kies voor een eclectische lokale keuze zoals Sleeping Moon Cafe in Winter Park. Dit charmante lokale juweeltje biedt geweldige service, geweldige kunstwerken, live-evenementen en een gezellige omgeving. Op zo'n plek kun je heerlijk tot rust komen en even genieten van de rust!

9. Maak een fietstocht langs de Lake Baldwin Trail

Baldwin Park is een nieuwer, luxer gebied op slechts een paar kilometer van het centrum van Orlando. Hier vindt u prachtige huizen en landschapsarchitectuur, veel winkels en eetgelegenheden, en een handvol mooie parken. Lake Baldwin park beschikt over een parcours van 2 en een halve mijl rond het meer, perfect om te fietsen of wandelen in de vroege ochtenduren voordat het te warm wordt.

Dit gebied is perfect voor de fitnessfanaat, vlak, rustig en nooit te druk. Het is fijn om een ​​geweldige plek in Orlando te hebben om een ​​ontspannende wandeling te maken, weg van het verkeer en de drukte. Of je nu zin ​​hebt om een ​​paar keer rond te fietsen of gewoon een eenvoudige wandeling wilt maken, je zult opgeladen en in een beter humeur vertrekken.

10. Verwen je zoetekauw in het Chocolate Emporium

Dessert in het Toothsome Chocolate Emporium is de ultieme traktatie voor iedereen met een zoetekauw. Deze relatief nieuwe toevoeging aan de Universal City Walk-scene is al super populair bij toeristen. Wat is een betere manier om te ontspannen na een lange dag wandelen van eindeloze kilometers door de parken en dan een enorm dessert te eten?

Ga je gang en trakteer jezelf - je hebt waarschijnlijk veel meer gelopen dan het dessert in calorieën waard is! Meer dan een dozijn creatieve milkshakes, ijscoupes en desserts staan ​​op de line-up. En ja, ze zijn groot genoeg om met je gezelschap te delen!

Deze decadente milkshakes zullen zelfs de gezondste gasten verleiden! Ga je gang, je bent op vakantie!

11. Breng de dag door met het verkennen van Disney Springs

Disney Springs is een eet-, winkel- en amusementsbestemming vergelijkbaar met Universal City Walk, alleen met de toegevoegde bonus van een prachtig uitzicht op het water. Verschillende populaire themarestaurants (Rainforest Cafe, Planet Hollywood en House of Blues) zijn hier te vinden. Daarnaast kunnen een luxe bowlingbaan, souvenirwinkels, een luxe bioscoop en Cirque du Soleil-shows aan uw reisschema worden toegevoegd. Characters in Flight, een ballonvaart die 400 voet boven Disney Springs vliegt, is een andere unieke activiteit om te overwegen.

12. Berijd het grootste reuzenrad aan de oostkust

Het 400 voet hoge reuzenrad, het grootste aan de oostkust, is een van de nieuwste en beste toevoegingen aan de entertainmentreeks in Orlando. Een ritje in een van de ingesloten gondels is een leuke manier om het gevarieerde landschap van Orlando in je op te nemen, met onder meer schilderachtige vergezichten over de stad, de themaparken en de natuurlijke landschappen van Florida. Orlando (en Florida in het algemeen) is een verrassend divers gebied met veel te doen, maar soms vergeten we dat omdat we het te druk hebben met genieten van de themaparken! Geniet van het uitzicht en plan vervolgens een dag om de prachtige parken en reservaten van Orlando te bezoeken.

13. Ga krokodillen spotten via een tocht met een moerasboot

Alligator kijken aan boord van een tocht met een luchtboot is absoluut een van de beste dingen om te doen in Florida, na stranden en themaparken. Alligators in hun natuurlijke habitat zien is echt een unieke ervaring, en een die je echt alleen in een handvol staten kunt doen. Omdat het bekend is dat alligators aanvallen, is het leuk om ze vanuit de veiligheid van een boot te kunnen zien! Er zijn tal van airboat-bedrijven om uit te kiezen in de omgeving van Orlando. & #8211; Wild Willy& #8217s is een goede keuze vanwege de nabijheid van Orlando, de prachtige ligging aan het Tohopekaliga-meer en betaalbare tarieven (slechts $ 38 per persoon met frequente deals op Groupon ).

Als je van plan bent andere steden in Florida te verkennen, raad ik je ten zeerste aan om Myakka State Park in de buurt van Sarasota te bezoeken. Ze bieden een fantastische tour op de Gator Gal '8220's werelds grootste overdekte luchtboot'8221 voor een superlaag tarief van slechts 14 dollar. Je zult hier veel alligators zien en het personeel is supervriendelijk. Bovendien is dit park in het algemeen naar mijn mening een van de mooiste in de hele staat. Bovendien is Circle B. Bar Reserve in Lakeland (1 uur van Orlando) een uitstekende plek om alligators te spotten. Ze hebben zelfs een wandelpad genaamd Alligator Alley, dat vol staat met alligators. Ik heb er nog nooit zoveel gezien! Echt eng, maar tegelijkertijd ook echt fascinerend!

14. Verken het centrum van Winter Park

Sla bij uw volgende uitstapje naar Orlando de gemeenschappelijke ketens die overbevolkt zijn in het gebied over en geniet van een unieke lokale traktatie in een van de vele fantastische eetgelegenheden van Winter Park. Winter Park-restaurants bieden een verfrissende afwisseling van de overvloed aan ketens in de omgeving. De binnenstad is de thuisbasis van een indrukwekkend scala aan restaurants met elk denkbaar type keuken (bekijk Prato, Ethos Vegan Kitchen en Keke's8217s Breakfast Cafe). Degenen met voedselallergieën zullen blij zijn te weten dat veel restaurants speciale voedselallergiemenu's aanbieden en/of bereid zijn om gerechten aan te passen aan uw dieetvoorkeuren.

15. Bowl een wedstrijd of 2 bij Splitsville Luxury Lanes

Splitsville is een luxe bowlingbaan in het centrum van Disney. Het is een geweldige activiteit om voor of na je maaltijd te genieten in een van de leuke themarestaurants in de omgeving. Uniek decor, een luxe voedselmenu en live-entertainment maken Splitsville de place to be. Bowlingspecials in het weekend zijn $ 20 per persoon voor 1 uur bowlen. Daarnaast is er een geweldige Early Bird-special, bestaande uit onbeperkt bowlen van open tot 12.30 uur voor slechts $ 14 per volwassene, beschikbaar voor bezoekers tijdens de vroege middaguren.

16. Wandel door een plaatselijke tuin

Ondanks de overvloed aan congestie, verkeer en door de mens gemaakt entertainment in het gebied, slaagt het metrogebied van Orlando er nog steeds in om een ​​verscheidenheid aan schilderachtige parken te bieden om aan alles te ontsnappen. Bij Harry P. Leu Gardens krijgt u de gelegenheid om door prachtig aangelegde tuinen vol tropische planten te wandelen.

Winter Park herbergt een aantal aantrekkelijke parken, waaronder Kraft Azlea Gardens en Mead Botanical Gardens. Beide mooie parken bieden een kijkje in de natuurlijke planten en dieren die in het gebied te vinden zijn. Bij Kraft kunt u genieten van een prachtig uitzicht op het meer, profiteren van de ruime mogelijkheden om vogels te spotten en uzelf te omringen met prachtige Spaanse mosbomen. De rustige natuurpaden bij Mead laten je echt decomprimeren.

17. Zie een show

Overweeg een show toe te voegen aan je eindeloze lijst van attracties die geen themapark zijn in Orlando. Van een dineravontuur met piratenthema tot Cirque du Soleil tot het eclectische Blue Man Group-spektakel, er is een show voor elke persoonlijkheid en elk budget. Een paar populaire opties zijn de Outta Control Magic Dinner Show bij Wonderworks, Medieval Times Dinner & Tournament, Blue Man Group, Sleuths Mystery Dinner Theatre en meer!

Als dat niet genoeg is, zijn hier nog een paar dingen om aan je lijst toe te voegen!

IJsbar – Ontsnap aan de hitte met een reis naar de unieke ijsbar van Orlando's, met meer dan 70 ton ijs. Je krijgt een parka en handschoenen voordat je de kille 22 graden ijskamer binnengaat, met koele ijssculpturen en drinkglazen gemaakt van ijs.

Dave & Buster'8217s – Deze grote amusementsfaciliteit biedt tientallen traditionele arcade-spellen, kaartverzilveringsspellen, een sportbar en een full-service restaurant. Je kunt hier urenlang plezier beleven zonder bijna zoveel uit te geven als op een dag in de parken (meld je aan voor de D&B-e-mailclub om speciale kortingsbonnen te ontvangen). De locatie in Orlando is altijd druk, dus wees bereid om te betalen voor valetparkeren of de hele nacht op zoek te gaan naar een plek.

Disney Wildernis Preserve – Ontsnap aan de drukte voor een wandel-, kajak- of fietsavontuur in deze 11.000 hectare grote natuuroase in Kissimmee.

Spa's – Met alle luxe resorts in de stad is het geen verrassing dat Orlando geen tekort heeft aan fantastische spa's. Of u nu op zoek bent naar uw standaardbehandelingen of een unieke ervaring om uw vakantie op te fleuren, de spa's van Orlando hebben het voor u. De spa Ritz-Carlton en Waldorf Astoria zijn 2 hoog aangeschreven luxe keuzes in de stad.

Voor een werkelijk unieke ervaring, kijk naar een massage in The Salt Room. The Salt Room is een holistische keuze die ontspannende traditionele massagetherapieën biedt, samen met therapeutische sessies in zoutkamers, waarvan is gemeld dat ze veel mensen met allergieën, sinusitis en astma helpen. Na uw massage wordt u getrakteerd op een sessie van 45 minuten in de zoutkamer terwijl u ontspant in uw gewichtsloze stoel en geniet van de ademhalingsvoordelen van de halotherapie.

Een paar waardevolle bestemmingen voor dagtochten (2 uur of minder van Orlando)

Naast de geweldige attracties die hierboven zijn vermeld, zijn er tal van leuke bestemmingen voor daguitstapjes binnen een uur of 2 rijden van Orlando. Hieronder staan ​​een paar fantastische bestemmingen voor uitstapjes die u kunt bezoeken tijdens uw reis naar Orlando.

Stranden in Tampa Bay-gebied

De stranden aan de Golfkust van Florida worden vaak tot de beste ter wereld gerekend. Een strand bezoeken is een geweldig alternatief voor themaparken, vooral op extreem warme en vochtige dagen wanneer rondlopen in een druk, schaduwrijk themapark gewoon ondraaglijk is.

De metroregio Tampa herbergt tientallen stranden, met name Clearwater, bekend om zijn zachte, poederachtige witte zand. Als u op zoek bent naar meer rust en een minder toeristische sfeer, bezoek dan zeker Indian Rocks Beach of Fred Howard Park. Beide rustige opties bieden een mooi uitzicht in een meer ontspannen omgeving. U zult echter niet hetzelfde gladde zand krijgen, u zult genieten van minder verkeerslawaai, de afwezigheid van ketens en winkels die het gebied vervuilen, en meer gelegenheid om schelpen te vinden.

Geschatte rijtijd: twee uur

Boottochten met glazen bodem in Silver Springs State Park

Silver Springs State Park in Ocala staat bekend om zijn boottochten met glazen bodem, een van de oudste toeristische attracties van Florida. Hier krijgt u de gelegenheid om een ​​spannende rit met verhalen te maken over de grootste artesische bronformatie ter wereld. Door de transparante bodem van de boot kunt u alle verschillende soorten vissen en planten zien. Zorg ervoor dat u op de oevers af en toe een alligator ziet.

De prachtige Spaanse mosbomen rondom het meer zorgen voor een ongelooflijk mooie rit. Breng je camera mee – er zijn tal van fantastische fotomomenten in dit prachtige staatspark.

Geschatte rijtijd: 1 uur en 15 min.

Silver Moon Drive Inn

In Lakeland, op slechts een uur rijden van Orlando, vind je een van de laatst overgebleven drive-in theaters in de omgeving. Deze drive-in is een van de schoonste en meest betaalbare die er is. Dubbele functies zijn slechts 5 dollar per persoon, en in het weekend kun je misschien zelfs 3 functies zien voor een lage prijs. Trakteer uzelf op wat ouderwets plezier wat een leuke klassieke activiteit om het hele jaar door van te genieten!

Geschatte rijtijd: 45min-1 uur

Circle B Bar Reserveren

Centraal Florida is een van de meest natuurlijke en beboste gebieden van de staat. Het is de thuisbasis van vele parken en reservaten en wandelpaden. Overal is veel wild te zien. Helaas weten de meeste toeristen dit niet, omdat ze zich nooit buiten het gekke Orlando-gebied wagen. Op slechts een half uur rijden ligt Circle B Bar Reserve, een van de beste locaties om alligators in hun natuurlijke habitat te zien.

Tijdens een enkel bezoek is het meer dan waarschijnlijk dat u minstens een dozijn alligators ziet (afhankelijk van het weer en het tijdstip van de dag). Amerikaanse zeearenden, schildpadden en veel verschillende vogelsoorten worden ook vaak gezien. Enkele kilometers aan schilderachtige wandelpaden geven je een glimp van de natuurlijke planten- en dierensoorten van Florida. Reserveer zeker je plek op de begeleide tramrit hier zal een parkvrijwilliger je door het park leiden.

Heb je een van de volgende attracties bezocht? Welke niet-pretparkattractie zou je aanraden in de omgeving van Orlando?


Onderweg eet: stadsgids van New Orleans

Met een overvloedige mix van lekker eten en informele cafés, is New Orleans de thuisbasis van kenmerkende Creoolse en Cajun-keukens (denk aan po' boys, gumbo en muffulettas) die fijnproevers jaar na jaar terugbrengen naar de bayou. We hebben de primeur voor de beste plekken om te bezoeken voor beproefde Big Easy-klassiekers en innovatieve riffs over de traditionele gerechten uit de regio. Laat de goede tijden - en het goede eten - rollen.

Brennan's Restaurant

De dag beginnen met een cocktail lijkt gewoon het juiste om te doen in New Orleans. En bij Brennan's Restaurant is een ochtendhap praktisch een vereiste. Deze grand dame van de eetcultuur in New Orleans serveert sinds het begin van de jaren '50 een dronken ontbijt en trekt zowel de lokale bevolking als toeristen. Een favoriet van het menu is de Brandy Milk Punch, een brunch in New Orleans met vers geraspte nootmuskaat erop. Combineer de cocktail met gekruide gebarbecuede kreeft of decadente Eggs Sardou genesteld in romige spinazie. Zelfs het dessert wordt gedrenkt in sterke drank, want Brennan's is de geboorteplaats van Bananas Foster. De voorbereiding omvat een dramatische finale van vlammende rum, die Duff Goldman in vervoering bracht toen hij stopte voor het dessert op Sugar High.

Café Beignet

In New Orleans wordt Alton Brown wakker en wandelt naar Cafe Beignet in Royal Street voor - je raadt het al - de gelijknamige beignets. De chef-koks bereiden hier een perfecte vertolking van New Orleans' kijk op een donut. Het deeg wordt dagelijks vers gemaakt, waarna het een langer dan standaard rijstijd van drie uur heeft, wat de sleutel is tot zijn lichte en luchtige textuur. Na een duik in de friteuse en een sneeuwstorm van poedersuiker is het klaar om te worden verslonden. Op The Best Thing I Ever Ate stelde Alton voor om het gebak te combineren met een kopje cichoreikoffie, die precies de juiste hoeveelheid bitterheid heeft om de zoete beignet tegen te gaan. Dompel de beignet in koffie, proef en herhaal.

Knooppunt

Ga voor een aantal van de beste hamburgers in de stad naar deze bierbar, waar het grasgevoerde vlees afkomstig is van de nabijgelegen veeboerderij van eigenaar Lloyd Miller. Miller en chef-kok Abe Lemoine hebben meer dan een half dozijn variaties op de basisburger bedacht, allemaal met spoorwegthema's geïnspireerd op de nabijheid van de bar bij de treinsporen. Zowel Michael Symon als Scott Conant werden gewonnen door de Hawaii Consolidated toen ze langskwamen op Burgers, Brew & 'Que. De burger is een eerbetoon aan de suikerriettrein van Hawaï en riffs op enkele van de kenmerkende smaken van de staat. Het pasteitje wordt gekruid met een met bruine suiker gekruide droge rub en bedekt met bergen Monterey Jack-kaas, vervolgens gegarneerd met Canadees spek, teriyakisaus met ananassap en huisgemaakte ananasjam.

Galatoire's Restaurant

Deze stoere New Orleans biedt een verfijnde uitstel van de hectische feestscene van Bourbon Street. De eetzalen zijn elegant, met kroonluchters en mahonie, de obers dragen smokings en op het menu staan ​​Frans-Creoolse favorieten. Een niet te missen menu-item zijn de Soufflé Potatoes, die te zien waren op The Best Thing I Ever Ate. Ze beginnen met dun gesneden roodbruine aardappelen, die op drie verschillende temperaturen worden gebakken totdat ze in luchtige, hapklare kussens blazen. Ze worden bestrooid met zout en geserveerd met een romige bearnaisesaus. Bestel garnalenremoulade en bananenbroodpudding om de maaltijd compleet te maken.

Cochon

Cochon is gevestigd in een omgebouwd pakhuis en is gespecialiseerd in de Cajun-smaken die Giada De Laurentiis 'echt comfortvoedsel' noemt. Veel van de hartige gerechten die hier worden geserveerd, zoals de gefrituurde alligator met chili-knoflookmayonaise, bevatten lokaal wild. "Eerlijk gezegd, als ze je niet hadden verteld dat het alligator was, zou ik denken dat het kip was", bekende Giada op Giada's Weekend Getaways. Een ander opvallend gerecht is het konijn en de dumplings, een verwarmende stoofpot doorspekt met hartige kruiden en geserveerd in een gietijzeren koekenpan.

Walker's BBQ

Garnalen en oesters krijgen veel aandacht als po'boy-vullingen, maar Walker's BBQ verruilt zeevruchten voor Frans-Louisiana cochon de lait (speenvarken). Eigenaar Wanda Walker gebruikt varkensbot als hoofdingrediënt, kruidt het perfect, rookt het over witte hickory en creëert een knapperige zwarte bast die Troy Johnson genoot op Crave. Om de sandwich te maken, wordt een traditioneel po'boy-baguette doormidden gesneden, gladgemaakt met een pittige Cajun-saus en gevuld met de rokerige pulled pork en romige koolsalade. Wat in 2000 begon als een publiekslieveling op het New Orleans Jazz and Heritage Festival, trekt nu het hele jaar door de lokale bevolking en toeristen naar deze kleine rokerij.

Antoine's Restaurant

Geschiedenis staat centraal in dit Frans-Creoolse restaurant, waar de menukaart al meer dan 100 jaar grotendeels ongewijzigd is gebleven. Het was hier in deze keuken dat in 1889 het gerecht Oysters Rockefeller werd gemaakt en tot op de dag van vandaag wordt hetzelfde streng bewaakte recept gebruikt. Een rijke, boterachtige saus - met ten minste vier verschillende soorten groenten - wordt op oesters op de halve schaal gepipetteerd, die vervolgens in een speciaal ontworpen oven worden gebakken tot ze aan de bovenkant bruin zijn. Bobby Flay noemde het resulterende gerecht een "culinair meesterwerk" in Top 10 Restaurants met Food Network Magazine. De combinatie van heerlijke menu-items (waaronder Eggs Sardou, Baked Alaska en de koffie met brandewijn die bekend staat als Cafe Brulot), onberispelijke service en luxe omgeving blijft diners bijna twee eeuwen lang naar Antoine's trekken.

Brown Butter Southern Kitchen & Bar

Dit informele restaurant, weggestopt in een stripwinkelcentrum in Mid-City, biedt een creatief, op het Zuiden geïnspireerd menu dat verder gaat dan de verwachte Big Easy-nietjes. De naam Brown Butter alleen al gaf Michael Symon hoge verwachtingen toen hij langskwam op Burgers, Brew & ’Que … en de Brown Butter Brunch Burger stelde niet teleur. Deze heerlijke burger heeft een korte rib en borstpasteitje bedekt met Brie-kaas en gesmoord met spek-ui-jam, die Michael prees om zijn "rokerigheid, zoetheid en zuurgraad". Het pasteitje is genesteld op een broodje, gesmeerd met knoflook-aioli, en vervolgens bedekt met een ei met de zonnige kant naar boven om de rijkdom te vergroten. Combineer het met dungebakken augurken voor extra pittig genot.

Brown Butter Southern Kitchen & Bar: Brown Butter Southern Kitchen & Bar

Centrale supermarkt

Het broodje muffuletta op deze kleine Italiaanse markt kost maar liefst 3 pond, en het eten ervan is een overgangsritueel in New Orleans. Er is een stevig brood voor nodig om bestand te zijn tegen al die geïmporteerde vleeswaren, dus Central Grocery koopt brood bij lokale bakkerijen dat speciaal is gemaakt om de forse vleesvulling te ondersteunen. Om de muffuletta te maken - wat Alex Guarnaschelli's eerste maaltijd is wanneer ze in de stad aankomt - wordt een met sesamzaad bezaaid brood in tweeën gesneden, ingesmeerd met olijfolie, vervolgens belegd met Zwitserse kaas, provolone en plakje na plakje mortadella, capicola, Genua salami en meer vleeswaren. Het is afgewerkt met een huisgemaakte olijvensalade om een ​​zilte smaak te creëren die de sandwich aan elkaar bindt. "Dit schiet op alle cilinders", verklaarde Alex op Guilty Pleasures.

Drago's Visrestaurant

Toen de Kroatische immigrant Drago Cvitanovich in 1969 het eerste Drago's Seafood Restaurant opende, hielp zijn verwantschap met de lokale Kroatische vissersgemeenschap hem om de meest verse oesters in de regio te verkrijgen. Vele decennia later is Drago's uitgegroeid tot drie locaties en heeft het zijn reputatie voor de allerbeste schelpdieren gecementeerd door te blijven inkopen bij lokale vissers in plaats van bij een distributeur. Hoewel het menu verschillende oesterbereidingen biedt, is de charbroiled-optie de onbetwiste publiekstrekker. "Ze zijn rokerig, knoflookachtig, kaasachtig, romig en gewoon mooi", vertelde Adam Gertler enthousiast over The Best Thing I Ever Ate. Freshly shucked oysters are doused with a garlic-butter mixture and sprinkled with parsley, Parmesan and Romano cheese while being grilled over an open flame. Drago’s son Tommy invented this dish in 1993 and it has been drawing the crowds ever since, with as many as 900 Charbroiled Oysters served daily.

La Petite Grocery

James Beard Foundation Award finalist Justin Devillier’s clever takes on traditional local flavors have garnered him a loyal following of fans, as Michael Symon found out when he visited the restaurant on Burgers, Brew & ’Que. Michael couldn’t pass up the signature Blue Crab Beignet. Chef Devillier transforms this fried-dough staple (which is traditionally served alongside coffee as a sweet morning snack) by incorporating blue crabs. To make the bite-sized beignets, Devillier combines the crab with chive-and-shallot-laced mascarpone, then rolls the mixture into balls and coats them in beer batter to create a crunchy, golden outside that gives way to a creamy, crab-studded filling. “This is like the world’s greatest crab cake,” Michael declared. He’s also a fan of the LPG Cheeseburger, which features a coarsely ground beef patty topped with onion marmalade, melty Gruyère cheese and house-brined pickles.

Arnaud's

Soft candlelight and great cocktails make this New Orleans fixture a favorite with couples: There’s even a mezzanine in the main dining room called Lovers’ Lookout. A popular date-night dessert is the Bananas Foster, a local invention with a dramatic tableside presentation. Perfect for two, the dish consists of halved bananas that are sauteed in a caramel sauce made from brown sugar and creme de banane liqueur, then doused with a healthy pour of Jamaican rum for a tableside flambe presentation. A spark-inducing dash of cinnamon adds to the theatrics, as the bananas are torched until a delicate, crisp shell caramelizes around the fruit. They’re served over a scoop of vanilla ice cream, resulting in a dessert that had Geoffrey Zakarian singing its praises on Top 5 Restaurants. He called the dish a “silky, sugary and spirited treat with a temperature combination that will make your toes curl.”

K-Paul's Louisiana Kitchen

Aarón Sánchez started his career in the late Chef Paul Prudhomme’s kitchen, and he still raves about the blackened redfish (aka Blackened Louisiana Drum) that this restaurant helped popularize as a quintessential New Orleans dish. The redfish is seasoned with a proprietary blend of black, white and red peppers, then blackened in a cast-iron skillet to form a spiced coating. The contrast of the flaky fish and its seasoned crust will make you feel like you’re “levitating,” Aarón said on The Best Thing I Ever Ate. Crowds flock to K-Paul’s Louisiana Kitchen for the Cajun and Creole cooking that put the restaurant on the map, so reservations are nearly mandatory.

Cane & Table

Set near one of the oldest ports in the nation, this restaurant — housed in a Creole-style cottage — draws upon New Orleans’ culinary heritage for its menu. As Michael Symon said, they’re “creating local cuisine through a scope of Caribbean flavors.” The tropics shine through in dishes like the Crispy Rum Ribs, which are seasoned and grilled, then braised in a mixture of three-year-aged Guyanese rum, poblano peppers, onions, ginger and garlic. After a three-hour turn in the oven, the tender meat is dipped in buttermilk and a house-blend flour to ensure an extra-crunchy crust once fried. Sweet papaya chutney and spicy chile-packed sambal add even more flavor. “It's not traditional barbecue, but I will eat this all day long,” Michael declared on Burgers, Brew & ’Que.

Jacques-Imo's

This lively restaurant is as over-the-top as the City of New Orleans itself, with its kitsch-filled dining room, charismatic owner and decadent menu stuffed with inventive Creole updates. On The Best Thing I Ever Ate, Adam Gertler described a well-known menu item here as “one of the most shocking, weird-sounding, bucket o’ crazy appetizers” he’s ever come across. A savory spin on traditional cheesecake, the recipe “makes a left turn at salty-ville,” explained Adam, as onions, peppers, smoked Gouda, Gulf shrimp and alligator andouille sausage join the standard cream cheese mixture. The mixture is spooned onto a crust of panko breadcrumbs, Parmesan and Romano cheese, then baked until the dish reaches a quiche-like consistency. It’s served with a spicy tomato Creole sauce for kick.

Elizabeth's

New Orleans can offer quite the late-night celebration. When it’s time to recover, Rahm Fama recommends a hearty country breakfast at this down-home Southern restaurant that’s a favorite with locals. The meaty centerpiece of this order is a succulent pork loin that is smoked on-site. Chef Bryon Peck uses heritage-breed Berkshire pork, which has rich marbling to ensure maximum flavor, as Rahm discovered on Meat & Potatoes. The meat is hit with a spice-laden dry rub, then smoked over pecan wood until a thick, zesty bark — or crisp crust — forms. Finished with a sausage-studded gravy and served with praline bacon, sunny-side-up eggs and cheese grits, this plate is the perfect remedy for a night of excess.

Katie's Restaurant

Open since 1984, this Mid-City neighborhood fixture was nearly wiped out by Hurricane Katrina, when 7 feet of water wiped out most of the inside. Hard work and dedication got the restaurant back and better than ever, and it reopened in 2010 with a marker out front showing the high-water mark. Inside, Creole-Italian dishes like a gooey three-cheese crawfish beignet keep the locals returning. There’s also an outsize take on the traditional po’ boy so large it had Guy Fieri exclaiming, “What human eats that?” Named the Barge, the two-to-four-person sandwich packs fried oysters, shrimp and catfish onto an entire loaf of French bread. Those with even more room should opt for the Brooklyn-style Atchafalaya pizza, topped with shrimp, oysters, crawfish and crab cake.

Bon Ton Cafe

Between the graciously unhurried vibe, the old-school decor and the menu of local classics, the Bon Ton Cafe feels like a throwback to another era. The unpretentious look belies its stellar reputation for serving some of the city’s best authentic Cajun cuisine since opening in the ’50s. Locals can’t get enough of the Crabmeat Au Gratin, which was featured on The Best Thing I Ever Ate. The combination of delicately flavored Louisiana blue crab and creamy cheese makes for an exquisitely rich dish. Team it with gumbo, crawfish bisque and bread pudding with the house whiskey sauce.

Dong Phuong Bakery and Restaurant

There are po’ boys aplenty to choose from in New Orleans, but few places offer Dong Phuong’s take: a Vietnamese riff on the Big Easy classic. Locals and tourists alike venture to eastern New Orleans for a Vietnamese Po’ Boy (aka banh mi sandwich). Choose from more than 15 variations or go for the owner’s favorite, Vietnamese Sausage. “It’s a great variation of a po’ boy if I’ve ever seen it,” declared Rahm Fama on Meat & Potatoes. This sandwich brings together housemade garlicky pork sausage in fresh-baked French bread, slicked with mayonnaise and a mixture of hoisin sauce, pate and peanut butter. The sandwich is finished with a mound of toppings, which include jalapeno peppers, pickled carrots and daikons, fresh cilantro and a cucumber spear.

Evangeline

The focus is local at this cozy spot owned by husband-and-wife duo Tony and Rhonda Miller. The Millers not only source fresh ingredients from nearby markets, but also offer more than a dozen craft beers made by regional breweries. Even the name of the restaurant has a Louisiana connection: Evangeline is a Cajun folk hero. It doesn’t get more local than Chef Jim O’Shea’s updated take on a traditional grits dish, which features the state’s official crustacean: crawfish. Cheesy, tomato-laced grits form the base of this indulgent dish, which comes loaded with succulent crawfish and a creamy yet spicy sauce that Michael says will “wake you up in the morning and put you to bed at night.”

Mother's Restaurant

This Big Easy fixture is known for its top-notch comfort food, classic po' boys and available-all-day breakfast favorites. There's often a line out the door, but the bread pudding alone is worth the wait, as Sunny Anderson explained on The Best Thing I Ever Ate. The kitchen riffs on the classic bread pudding recipe by adding fruit cocktail (yes, the same syrupy concoction that comes in a can at the supermarket), so that you get a taste of peach, cherry or pear in every spoonful. “It’s just moist on top of flavor, on top of decadence,” Sunny said. Omelets filled with crawfish etouffee or Creole shrimp add local appeal for those seeking something savory.

Joey K's Restaurant & Bar

Housed in a charming century-old building, this family-owned restaurant offers home-style dishes bursting with Big Easy flavors, such as jambalaya and oyster po’ boys. The Shrimp Magazine is one crowd favorite that earned rave reviews from Guy Fieri, who was ready to list “the 90 reasons” he is a fan of the dish on Diners, Drive-Ins and Dives. The shrimp are coated in seasoned flour, then sauteed with artichoke hearts and diced ham in “a hot tub of butter,” Guy joked. Basil, green onions and garlic kick up the flavor for the mix, which is served over angel hair pasta. “Every ingredient that went in there, I dig,” Guy enthused.

Liuzza's by the Track

In a city known for its fiery Cajun and Creole cuisines, tongue-tingling dishes abound, but the gumbo at this neighborhood stalwart really stands out by combining the two culinary traditions. The resulting dish is “the absolute hottest and most-delicious gumbo out there,” Geoffrey Zakarian declared on Top 5 Restaurants. For this distinctive stew, a spice-laden savory stock is combined with a robust Cajun-style roux, okra, chicken thighs and andouille sausage. Tangy crushed tomatoes and steamed shrimp add Creole flavor to the dish, which comes served over a mound of rice. The gumbo is worth a journey, but locals pack in regularly for the po’ boys as well.

High Hat Cafe

Though it only opened in 2010, High Hat Cafe has already woven itself into the fabric of the neighborhood, with its menu of Louisiana staples that give it the feel of a longtime fixture. On Burgers, Brew & ’Que, Michael described the Fried Oyster Remoulade Po’ Boy as the “most crispy, savory and preeminent po’ boy in the entire city.” Gulf oysters are coated in a cornmeal dredge, deep-fried, then tossed in a housemade remoulade that forgoes the traditional mayonnaise base in favor of vinaigrette for a tangier taste. The oysters come nestled on a classic po’ boy loaf (airy on the inside and crunchy on the outside) that’s slicked with mayonnaise and topped with lettuce and tomato. “If you’re going po’ boy, you better go po’ boy here,” Michael advised.

Bayona

Pass this restaurant while wandering the French Quarter and you may think you’ve happened upon a cheery fairy-tale cottage. Behind these walls, however, you’ll find a trio of cozy dining rooms and a bustling kitchen helmed by James Beard Foundation Award-winning chef Susan Spicer, who has been drawing crowds with her New American fare since 1990. The menu rotates daily, but keep an eye out for the Cream of Garlic Soup, which Simon Majumdar raved about on The Best Thing I Ever Ate. “You’re getting so many flavors, and I think that’s what makes it one of the great soups — probably in the world — that I’ve ever tasted,” Simon declared. Spicer caramelizes fresh cloves of garlic, then slow-cooks them with sliced onions for optimal flavor. Follow the soup with fried oysters or a smoked-quail salad with bourbon-molasses dressing, ideally eaten on the beautiful patio.

Restaurant August

This elegant restaurant offers contemporary French cuisine in a grand 19th-century space with massive crystal chandeliers, mahogany panels, antique mirrors and polished wood floors. Many of the dishes incorporate local ingredients for a decidedly New Orleanian twist, including handmade potato gnocchi tossed with blue crab. This dish is a favorite of Aarón Sánchez, who raved about it on The Best Thing I Ever Ate. Served in a rich, vermouth-spiked sauce, the dish is studded with Pontchartrain blue crabs and truffles, which add earthy, briny flavors to every bite. Crawfish tartlets, an elevated shrimp etouffee and best-in-class banana pudding help round out the Southern appeal.

Upperline Restaurant

This artsy restaurant — housed in a 19th-century townhouse — is a short streetcar ride from the bustling French Quarter, but it feels a world away from those tourist-thronged streets. Here you’ll find a homey spin on Creole fine dining, complete with a menu of dishes that Simon Majumdar describes as made “with a lot of love.” On The Best Thing I Ever Ate, Simon raved about the half duckling, which is seasoned with garlic, mustard and soy, then slow-roasted. A quick turn under the broiler ensures a perfectly crisp skin ideal for dipping into the accompanying garlic-port or ginger-peach sauce.

Casamento's Restaurant

At this classic NOLA establishment, the raw oysters are a tradition, as Guy Fieri found out on Diners, Drive-Ins and Dives. In 1919, original owner Joe Casamento shucked the first oyster at his then newly opened restaurant. Nearly a century later, diners are crowding in for the raw oysters offered by third-generation owner CJ Gerdes. With as many as 3,000 oysters served here in a day, they’re shucked at a startlingly quick pace (as quickly as one every six seconds) to keep up with the demand. The oysters are accompanied by an array of condiments like ketchup, horseradish and hot sauce, but any way you eat them you’re sure to taste the “fresh, vibrant flavor” that had Guy hooked. Casamento's Restaurant is also known for its fried-oyster sandwiches (think mounds of fried oysters on a slab of buttery bread), fried shrimp and soft-shell crab.

Johnny's Po-Boys

As the name suggests, traditional Louisiana sandwiches are this old-school restaurant&rsquos main draw. A family-owned New Orleans fixture, Johnny&rsquos Po-Boys has been slinging hearty Southern sandwiches since 1950. Its namesake po&rsquo boys can be customized with a dizzying array of fillings. Opt for golden-brown morsels of fried shrimp nestled into the house baguette-style slab of French bread. Order it "dressed, baby" for an extra charge and the kitchen will add lettuce, tomatoes and pickles. The muffuletta is another fixture, and one Scott Conant called "perfect" on The Best Thing I Ever Ate. For this sandwich, a 12-inch, seed-studded Italian bun is piled high with ham, mozzarella cheese and salami, then topped with a bright mix of olives and pickled vegetables.

Big Fisherman Seafood

Crawfish is a local delicacy so beloved in Louisiana that it was named the official state crustacean in 1983. Restaurants throughout New Orleans tout their crawfish boils, but this no-fuss seafood market is a go-to spot for locals, as Alton Brown and his crew found out on Feasting on Asphalt Waves. To keep up with demand, sacks upon sacks of the crustaceans are delivered fresh daily by local fishermen. A whopping 150 pounds of crawfish at a time are then boiled in a vat of broth seasoned with red pepper, garlic and other Big Easy flavors. The market is a bit off the beaten path and does not offer seating, so plan to take your haul to go.


4. Vegan Buffalo Cauliflower Dip

I have made this buffalo cauliflower dip recipe from Rainbow Plant Life for many Super Bowls, and even my omnivore friends have enjoyed it. It gets its cheesy flavor from nutritional yeast and the kick of buffalo sauce makes everyone forget that they’re not eating meat. Plus, as opposed to cooking and steaming all the ingredients separately before blending them, I like that I can just dump it all in there and use an immersion blender for the perfect consistency.


The 31 best restaurants in Los Angeles you need to try

Despite the ups and downs of our city&rsquos dining regulations, L.A. is still home to one of the most exciting restaurant scenes in the country: a collection of restaurants and pop-ups and vendors with a reputation built on incredible food trucks and off-the-beaten-path tacos just as much as tasting menus and farmers&rsquo market produce.

At its core, L.A. thrives on its diverse blend of genre-bending formats and cuisines, which creates some of the world&rsquos best omakase restaurants, fine-dining institutions and French-bistro gems tucked into strip malls.

Our experts scour the city for great eats and great insider info. We value fun, flavor, freshness&mdashand value at every price point. We update the EAT List regularly, and if it&rsquos on the list, we think it&rsquos awesome&mdashand we bet you will, too.

April 2021: With the return of indoor dining and an increase in restaurant capacity, you&rsquoll find more of our favorite spots returning to dine-in. We&rsquove also been able to add back Providence as the fish palace is once again open. Hayato is still on our list but taking a break for the first week of the month. And then there are two former EAT List fixtures that we wanted to call out: Nightshade is still temporarily shuttered in the Arts District, but chef Mei Lin has opened Szechuan hot chicken spot Daybird in Silver Lake and Broken Spanish, which closed in DTLA last year, has extended its pop-up in Hollywood.

Eaten somewhere on this list and loved it? Share it with the hashtag #TimeOutEatList. Plus, find out more about how we decide what makes the list.


Wada / Vada Pav

The Wada-Pav also spelled Vada-Pav is a fast-food snack…The Indian Burger! It consists of a spicy, deep fried potato based patty (called the "Wada") sandwiched between a thick square of bread that is similar to a burger bun (called the "Pav"). Thus the name Wada-Pav. This dish is usually served with sweet & sour sauces called "chutney" and fried salted green chilies.

Wada pav is popular only in the state of Maharashtra, and not so well known in the rest of India. It is the preferred noon-time snack for the masses and is sometimes had even for a main meal. Its popularity stems from the fact that it is very economical, filling and easily available. In a city like Pune or Mumbai there are numerous wada-pav stalls and no matter where you may be in the city, you can always find one just around the corner.


List Of Top 10 Best Restaurants In Spain

Spain is famous for its classic cuisine and remarkable food. In almost every part of the country you will find good restaurants or motels. A good restaurant should have a matchless team of chefs and a prime location. Although some of them are not as good as others but still they are well established. Here is the list of List Of Top 10 Best Restaurants In Spain.

10. Sant Pau

This restaurant is run by Chef Carme Ruscalleda who has the honor to be the only women chef of Spain to receive three Michelin stars. The restaurant is situated in Barcelona and some typical dishes include stuffed calamari and Iberian pork shoulder.

9. Can Fabes

Can Fabes is located near Barcelona, Spain and is ranked as one of the best in Spain. It is a Michelin three star restaurant administered by Chef Santi Santamaria. Some of its famous dishes include tender pigeon and mackerel. Lovely place with tasty dishes is known as Cana Fabes (Spain).

8. Quique Dacosta

This restaurant is situated in Denia, a beautiful city of Spain located on Costa Blanca. Run by a famous Spanish chef, Quique Dacosta, this eponymous restaurant encompasses a variety of different cuisines and dishes. The speciality of this restaurant is that all the ingredients used are local and taken from within 75 km of the restaurant. Another special quality of the chef, which is why this restaurant is the 41 st best restaurant in the world, is that he only uses two or three ingredients in his recipes, hence restoring the original flavor of the constituents.

7. Martin Berasategui

Fresh, light, imaginative, prepared with precision, deep in its environment and an immediate cuisine served in a captivating environment. This is what Martin Berasategui’s eponymous restaurant is all about. Situated in the attractive valley of Lasarta Oria, they claim to have only the most perfect and brilliant recipes on their menu list. Furthermore, Martin Berasategui is the only seven star chefs in Spain and under his command this restaurant is ranked as world’s 35 th best restaurant.

6. Asador Etxebarri

Nested deep in the Atxondo valley, far away from the hustle and bustle of city, this restaurant preserves every early technique of grill cooking. From dishes of main course to desserts, everything is cooked on over a grill, hence having a diverse taste of firewood in it. The chief chef is Victor Arguinzoniz who is best known due to his experience and versatility.

5. Azurmendi

With great and diverse building design, which joins together the mechanical feel with the more conventional style, Azurmendi is surely one of the best places to visit. It is an haute restaurant situated in the wonderful valley of Larrabetzu, Spain with an outstanding glass building which provides panoramic view of the valley. Eneko Atxa is the chief chef of Azurmendi Restaurant. Azurmendi restaurant have the honour to win the third Michelin Star in November 2012.

Azrak was built in 1897 by Jose Arzak in a house a like building in San Sebastian, Basque country. It is now run by the grandson of the founder. Arzak is number eight on the list of top best restaurants in the world. Moreover, in 2008 it was awarded Universal Basque award. Their Basque cuisine, which is another specialty of Azrak, is loved by people. Pine nuts, smoked tuna and fresh figs are some renowned dishes.

Mugaritz is situated in the valley of Renteria in Basque country, Spain which is near to the Oiartzun River. It was opened in 1998 under supervision of Chef Andoni Luis Aduriz. It is a highly rated restaurant and is recognized worldwide because of its delicious cuisines. It has received a lot of awards and has received two Michelin awards in 2000 and 2005. Likewise, it is also ranked as the number 4 th best restaurant in the world. At Mugaritz you can find a perfect blend of all the flavours and ingredients. The aesthetic design and environment adds to the visit and make it a memorable one. Monkfish cheek and ceramic potatoes are a few well-known dishes.

El Bulli is one of the best restaurants in the world. It was named world’s best restaurant a record of 5 times by Restaurant magazine. This Michelin 3 star restaurant is located on the north-east side of Spain on the bay of Cala Montjoi. It is run by Chef Ferran Adria who is very famous for his trout tempura which is available in El Bulli. This small restaurant was closed in 2011 as there are only limited seasons in which it operates but it will reopen in 2020.

1. El Celler de Can Roca

The Best Restaurants In Spain – El Celler de Can Roca

Also known as Celler Can Roca, it is not only the best restaurant in Spain but also in the world. It was ranked as “The Best Restaurant” in whole world by Restaurant magazine after remaining second for two years, that is, 2011 and 2012. It was built in 1986 by Roca Brothers (Joan, Josep and Jordi) near their family restaurant. It was shifted to a newly built wooden building in 2007. It has received three Michelin stars and is famous among folks due to its traditional Catalan cuisine. Besides this, it is also famous for its remarkable presentation. Sometimes they use chilled and then baked liquid nitrogen in calamari as a cracker to amaze the folks or at times they use bonsai tree to serve the appetizers.

Furthermore, they have also introduced some desserts and dishes which are based on branded perfume which also seems very interesting. Tahitian ice cream and baby squids along with rock shaped onion are their typical dishes.


List of Top Bangladeshi Food

Here is a list of the top Bangladeshi food someone must try while visiting Bangladesh for an authentic Bangladesh experience. Most of these foods are available to taste in traditional Bangladeshi restaurants, but some of them are homemade food and not available in the restaurants. The only chance to taste them is if you get invited by a Bangladeshi family. Try these famous Bangladeshi food and let us know in the comments how much you like them.

Paratha – Popular Bangladeshi Food for Breakfast. ©Photo Credit: Wikipedia

Bangladeshi Breakfast

Paratha

Paratha is an unleavened flatbread in Bangladesh made by baking flour dough on a frying pan and finishing off with shallow frying. It is layered by coating with oil and folding repeatedly using a laminated dough technique. It is the most popular Bangladeshi food for breakfast in the restaurants, which is normally eaten with Bhaji (mixed vegetable) or lentil or a mixture of these two together, and with fried eggs.

If you are visiting Bangladesh, the most authentic local way of starting your day would be having breakfast with paratha, Bhaji, and egg fry, followed by tea. You can also have Nehari with paratha, which is slow-cooked beef shank with lots of gravy – a very popular breakfast with the locals.

Kachchi Biryani – A special Bangladeshi food. ©Photo Credit: nannabiryani.com

Bangladeshi Main Dishes

Kachchi Biryani – Special Bangladeshi Food

Kachchi biryani is usually a featured dish for weddings and social gatherings and celebrations. Layers of meat, rice, and potatoes are infused with warm and delectable blends of aromatic spices to prepare Kachchi biryani.

The term “Kachchi” means raw referring to the biryani ingredients being combined raw in layers instead of first cooking the meat or rice separately. Traditionally, Kachchi biryani is cooked in a clay oven and the cooking pot is usually sealed with flour dough to allow the biryani to cook in its own steam. The sealed pot is not opened until the biryani is ready to be served.

A simple salad is sufficient as a side for Kachchi biryani but traditionally Shami Kabab and chutney are served alongside. Also very popular is to have Borhani with Kachchi biryani, which is a traditional yogurt drink. Kachchi Biryani is the most popular formal Bangladeshi food that you must try at least once while visiting Bangladesh.

Bhuna Khichuri – A special Bangladeshi food. ©Photo Credit: bdfoodnavi.com

Bhuna Khichuri

The Bengali word “Bhuna Khichuri” means browning, mixing, or deep frying spices with rice and lentil. It is the richer version of the plain old Khichuri. Bhuna means braised, so this dish is kind of slow-cooked to infuse the flavors and the spices as opposed to the simple process of cooking everything together during the other times. You cannot ignore the beautiful aroma while it is braising and cooking!

Bhuna Khichuri could be cooked with different types of meat – beef, mutton (goat), and chicken. Also, it can have eggs or prawn added to it. It is a very popular dish for lunch in traditional Bangladeshi restaurants. Bhuna Khichuri would be the number three authentic Bangladeshi food you must try while visiting Bangladesh.

Patla Khichuri – A romantic Bangladeshi food. ©Photo Credit: Raw Hasan

Patla Khichuri – Romantic Bangladeshi Food

Patla Khichuri is the actual traditional Khichuri of Bangladesh cooked plainly with rice and lentil. It is semi-liquid. Usually different seasonal vegetables, spinach, and potatoes are added with it. It is eaten with any meat curry – beef, mutton, or chicken. Also eaten with a fried egg or Begun Bhaja (fried eggplants). Just a teaspoon of ghee brings out the actual essence of this yummy dish.

Patla Khichuri is a romantic food in Bangladesh. During the heavy rain of a monsoon day, a hot plate of Patla Khichuri with meat is what any traditional Bengali people want! Patla Khichuri is cooked in every village house during the two Eid festivals, the biggest festivals in Bangladesh. When people go to visit other people’s houses in any village during Eid, Patla Khichuri is a much thing to serve with meat curry, along with the special Eid dessert called Semai.

Patla Khichuri is a traditional homemade food and not served in restaurants. Only the Bhuna Khichuri is served in the restaurants. The only chance of tasting Patla Khichuri is if you are invited to a locals house during a rainy day of monsoon, or in a village house during Eid.

Morog Polao – A special Bangladeshi food. ©Photo Credit: helloworldmagazine.com

Morog Polao (Chicken Pilaf)

Morag Polao is a very rich flavorful full dish where chicken and rice are cooked with spices, yogurt, and clarified butter (ghee). Nowadays to make it a little less rich, oil and ghee are used together.

Morag Polao is a very traditional rich item in Bengali cuisine. It is not spicy, and the chicken has a light and yummy taste. It is a treat for meat lovers because chicken is used in large portions here. It is usually served on special occasions together with the traditional yogurt-drink known as Borhani. Morag Polao would be the number four Bangladeshi food you must try while visiting Bangladesh.

Rice with Curry, Vorta, Vaji, and Daal. ©Photo Credit: ntvbd.com

Rice with Curry, Vorta, Vaji, and Daal – Everyday Bangladeshi food

Plain rice is the main food in Bangladesh. It is served with different fish and meat curry, Bhorta (mash) of different vegetables and fish, bhaji (fried) of different vegetables, and Patla Daal (lentil soup). There is a proverb in Bangladesh – “rice and fish makes the Bengali people”. From this, you can understand that fish and rice is the most popular food in Bangladesh.

While visiting Bangladesh, go to any traditional restaurant anywhere in the country, and order rice with different curries, Bhortas, bhajis, and daal. This will be the most traditional way of having lunch or dinner. You should try this Bangladeshi food for lunch at least once while visiting Bangladesh.

Bangladesh Tour Packages

Check out the 8-28 days Bangladesh tour packages of Nijhoom Tours, a multi-award-winning local tour operator directly from Bangladesh.

We run regularly scheduled tours in Bangladesh throughout the year with a tiny group of 2-5 people only, which are good value for money compared to any foreign operator.

Grilled Chicken. ©Photo Credit: chowstatic.com

Bangladeshi Evening Snacks

Grilled Chicken with Naan Roti

Grilled Chicken has become very popular in Bangladesh recently. You can find mouth-watering grilled chicken on almost every street. Chicken is marinated with spices and later grilled on the griller. The chicken is super moist inside but crunchy bits of chars outside make them taste heavenly. Grilled chickens are normally served with Naan Rooti (an oven-baked flatbread), mayonnaise, and simple salads. This is an evening snack, mostly available after 5.00 pm at the restaurants.

Haleem. ©Photo Credit: thedailystar.net

Haleem

Haleem is basically spicy lentil soup very popular in Bangladesh. Haleem is made of wheat, barley, meat (usually minced meat of beef or mutton), different types of lentils, spices, and sometimes rice is also used. This dish is slow-cooked for seven to eight hours, which results in a paste-like consistency, blending the flavors of spices, meat, barley, and wheat.

Haleem is served with coriander leaves, lemon wedges, chopped ginger, green chili, and fried onion. Sometimes it is served with naan or any kind of bread in Bangladesh. This is another evening snack available in almost every restaurant in Bangladesh. Haleem is a special Bangladeshi food you must not miss while visiting Bangladesh. You’ll miss a lot if you do so!

Sheek kabab with Paratha. ©Photo Credit: 4.bp.blogspot.com

Sheek Kabab

Sheek Kabab is beef or mutton cut in cubic pieces, marinated for a long time with spices, put together on a skewer, and Bar-b-Qed. The main trick of melt-in-mouth kabab is how to marinate and for how long to marinate it. They are marinated for three hours to two days.

Sheek Kabab is served with Naan Roti and a simple salad. It is another evening snack, available mostly after 5.00 pm at the restaurants. While visiting Bangladesh, try Sheek Kabab at least once in the evening. You will not regret it!

Fuchka. ©Photo Credit: thedailystar.net

Bangladeshi Street Food

Fuchka

Fuchka is the most popular street food in Bangladesh, served mainly in the evening. It has a unique spicy, sour, crispy taste. It consists of a round, hollow puri, fried crisp, and filled with a mixture of flavored water, tamarind chutney, chili, chaat masala, potato, onion, and chickpeas. Fuchka uses a mixture of boiled mashed potatoes as the filling and is tangy rather than sweetish while the water is sour and spicy.

Bangladesh Tour Packages

Check out the 8-28 days Bangladesh tour packages of Nijhoom Tours, a multi-award-winning local tour operator directly from Bangladesh.

We run regularly scheduled tours in Bangladesh throughout the year with a tiny group of 2-5 people only, which are good value for money compared to any foreign operator.

Misti Doi / Sweet Yogurt. ©Photo Credit: Wikipedia

Bangladeshi Desserts

Misti Doi (Sweet Yogurt)

Sweet Yogurt is a traditional Bengali dessert item that is locally known as Mishti Doi. It is a healthy low-fat dessert. No Bengali occasion is complete without Sweet Yogurt and Sweets. It is not your regular yogurt. Also, it is not at all runny as curd. It is thick, dense, and more like creamy cheesecake.

Misti Doi is made with milk and sugar or jaggery. It differs from plain yogurt because of the technique of preparation. It is prepared by boiling milk until it is slightly thickened, sweetening it with sugar or jaggery, and allowing the milk to ferment overnight. Earthenware is always used as the container for making Misti Doi because the gradual evaporation of water through its porous walls not only further thickens the yogurt, but also produces the right temperature for the growth of the culture.

Bangladeshi people are very fond of desserts, and sweet yogurt is a popular one after lunch or dinner. Sweet Yogurt is mostly sold in the sweet shops, but also available in restaurants. In the restaurants, they normally serve it in small cups made of pottery. Sweet Yogurt of Bogra is the most famous in Bangladesh. In Dhaka, Ali-Baba Sweets makes one of the best Sweet Yogurts in Bangladesh.

Doi Chira. ©Photo Credit: i.ytimg.com

Doi Chira

Doi Chira is authentic Bangladeshi food. In this recipe flat rice or Chira is soaked for several hours in water then mixed with sweet yogurt, sugar, banana, or some other sweet fruits. This recipe is comfort food that will calm anyone down. Doi Chira is a Bangladeshi food that is easy to prepare and involves no cooking. You should try this Bangladeshi food at least once during your visit.

Falooda. ©Photo Credit: jamunanews24.com

Falooda

Falooda is a cold dessert very popular in Bangladesh. Traditionally it is made from mixing rose syrup, vermicelli, sweet basil (sabza/takmaria) seeds, and pieces of jelly with milk often topped off with a scoop of ice cream, lastly garnished with chopped fruits. The vermicelli used for preparing Falooda is made from wheat, arrowroot, cornstarch, or sago pearls.

Rasmalai. ©Photo Credit: thesaffronplatter.com

Rasmalai

Rasmalai is a unique Bangladeshi delicacy. This Bangladeshi dessert is a flattened cheese ball soaked in malai (clotted cream) flavored with cardamom. Malai or clotted cream itself has a unique texture.

Malai is made by heating non-homogenized whole milk to about 80 °C for about one hour and then allowing it to cool down. A thick yellowish layer of fat and coagulated proteins forms on the surface, which is skimmed off. The process is usually repeated to remove most of the fat.

Rasmalai is available at every sweet shop in Bangladesh. Raasmalai of a sweet shop in Comilla named “Matri Bhandar” is the most famous in Bangladesh. “Alibaba Sweets” in Dhaka also makes good quality Rasmalai. If you are visiting Bangladesh, good quality Rasmalai is a must to taste.

Borhani. ©Photo Credit: somoynews.tv

Bangladeshi Drinks

Borhani

This is a spicy yogurt drink served at weddings or big parties with Biryani, Tahari, Bhuna Khichuri, or Morog Polao. It is a traditional drink and is very easy to make. Borhani balances the spiciness of the main food and it has ingredients like mint, cumin, and yogurt. It also helps digestion.

Bottled Borhani is available in the restaurants, but it is the home-made one on the wedding feasts which you need to taste for the actual taste of Borhani.

Sweet Lacci. ©Photo Credit: i.ytimg.com

Sweet Lassi

Lassi is a popular traditional yogurt-based drink from Bangladesh. Lassi is a blend of yogurt, water, spices, and sometimes fruit. Lassis are enjoyed chilled as a hot-weather refreshment, mostly taken with lunch. It is a very popular drink in Bangladesh which you must try at least once while visiting Bangladesh.

Have you ever visited Bangladesh? What is your most favorite authentic Bangladeshi food that you’ve tasted here? Have I missed something that should be on this list? Share with us in the comments!

Join "Let's Go To Bangladesh" Group!

Stay updated about Bangladesh, see stunning photos of Bangladesh, meet numerous travelers from around the world who have already visited Bangladesh, and ask Bangladesh travel questions.