Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Walnoten- en chocoladetaart

Walnoten- en chocoladetaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aanrechtbladen: Ik gebruikte een bakplaat van 28/38 cm die ik bekleedde met bakpapier. Ik mengde de eiwitten goed met een poeder, daarna voegde ik de suiker toe en bleef ik mixen tot ik een sterke meringue kreeg. Ik voegde walnoten, bloem, cacao en bakpoeder toe en mengde, waarbij ik ervoor zorgde om te mengen met langzame bewegingen van onder naar boven. Ik spreid de verkregen samenstelling in de voorbereide bak, ik heb hem goed waterpas gezet en ik plaats de bak in de voorverwarmde oven, hij is klaar als hij de tandenstokertest doorstaat. Haal de bakplaat uit de oven, laat het aanrechtblad afkoelen en doe hetzelfde met het tweede aanrechtblad.Zolang de twee vellen afkoelen, beginnen we met de room.

Room: In een pan doen we de dooiers met de suiker, we plaatsen de pan in een andere pan waarin het water kookt, dat wil zeggen om het op het stoombad te zetten. Meng goed tot de suiker smelt, voeg dan de fijngehakte chocolade toe, mix en mix tot de chocolade smelt, voeg dan de cacao toe. Meng goed tot het begint in te dikken, haal van het vuur en laat afkoelen. Boter de boter bij kamertemperatuur tot het schuim wordt, neem het dan met een lepel van de room die is afgekoeld en meng het lichtjes, ga zodra u klaar bent met de chocoladeroom te werk om het in de boter op te nemen.

Samenkomst: We leggen het eerste aanrechtblad op een blad, verdelen de room gelijkmatig, leggen het tweede blad en drukken lichtjes om de room op beide bladen te plakken.Dan gaan we aan de slag met het glazuur. Chocolade samen met zure room op het vuur, mix tot de chocolade smelt en zorg ervoor dat je het kookpunt niet bereikt. Smeer het glazuur over de cake terwijl deze heet is en strooi de snoepjes erover. Laat het in de koelkast staan ​​tot de volgende dag, wanneer we het in porties verdelen.


Video: heerlijke brownie cake met walnoten (Juni- 2022).