Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Gepaneerde kaasstengels met BBQ saus

Gepaneerde kaasstengels met BBQ saus



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Snijd de kaas in plakken van 1 cm dik en vervolgens in staafjes, ook 1 cm dik

Leg de kaasstengels op een snijplank en laat een paar uur of een nacht in de koelkast staan.

Meng het paneermeel met de kruiden en fijngehakte greens en doe het mengsel in een keukenzak.

Klop het ei los en haal de kaasstengels door het ei, doe ze dan in de paneermeelzak en schud goed tot de paneermeel eraan blijft plakken.

Verwijder de kaasstengels en leg ze op de shredder

Doe meer olie in een pan en laat deze opwarmen

Voeg de kaasstengels toe en draai ze, nadat ze aan de ene kant bruin zijn, ook snel om aan de andere kant.

Haal de gepaneerde kaas uit de keukenservetten om overtollige olie af te tappen

Serveer de kaasstengels met BBQ saus


1

U kunt de kaasstengels 30 minuten in de vriezer leggen, voordat u ze gaat frituren, om te voorkomen dat de kaas smelt.

2

De gepaneerde kaas wordt aan één kant heel snel bruin en moet snel worden gekeerd en vervolgens snel op keukenpapier worden verwijderd

3

Het is het beste om 2-3 stokjes te bakken, niet allemaal tegelijk (totdat je ze allemaal aan de andere kant draait, kan de rest smelten en het risico lopen zich te verspreiden)


Kaashapjes in het Aviko aanbod

Ongetwijfeld is gepaneerde kaas een van mijn favoriete gerechten. De romige smaak van gesmolten kaas brengt ons culinaire genoegens, vooral als de coating knapperig is en de neiging heeft om goudbruin te zijn, van de Maillard-reactie. In ons land gebruiken we voor de broodkaas vooral trappistenkaas, of camembertkaas (met bosbessenjam). Kaassnacks bieden enorm veel mogelijkheden & #8211 varianten zijn grenzeloos.

Aviko kan ons helpen met het internationale aanbod en "finger food" snacks. Het enige verschil dat wij u bieden, is datgene dat de broodkaas lekkerder maakt, dankzij de dikkere coating, die een ideale verhouding creëert tussen de knapperige textuur en het zachte en romige gehalte. En de coating wordt niet zacht en barst niet. Deze "fingerfood" stukjes kunnen als hoofdgerecht geserveerd worden, maar ook als bijgerecht, maar ze kunnen ook gebruikt worden in salades of als tussendoortje. Laten we eens kijken hoe!

Mozzarella-snacks zijn ideaal voor het kindermenu van elk restaurant, omdat ze kleiner van formaat zijn en een romige melksmaak hebben, maar zonder een sterk aroma. We raden aan om ze op het kindermenu op te nemen met een garnituur van Aviko aardappelen en ketchup met een laag suikergehalte. Omdat ze een belangrijke bron van eiwitten zijn, raden we ze aan voor salades, of samen met groenten, of voor typisch Italiaanse gerechten, met olijfolie en balsamico-azijn. Het kan worden geserveerd met rucola, cherrytomaatjes en eikenbladsalade. Als snack kunnen ze vergezeld worden van een glas wijn, en kunnen ze gecombineerd worden met cherrytomatensaus, met Italiaanse kruiden of met pesto, ideaal gedecoreerd met gezouten citroenschil, oregano of basilicum.

Philadelphia gepaneerde kaasballetjes. Naast de gepaneerde kaas is Philadelphia een perfect alternatief voor fijnproevers. Ze kunnen geserveerd worden met gekookte rijst, maar ook met rozijnen, diverse zaden, kruiden of bosbessen. Deze snacks kunnen worden versierd met slablaadjes, Californische paprika's, tomaten of andere seizoensgroenten, die kunnen worden gebruikt voor smakelijke salades van verse ingrediënten. Als bijgerecht raden we aan om ze te serveren naast kipgerechten – zoals gegrilde kippenbout met rozemarijn - met Aviko aardappelpuree en romige botersaus.

Cheddar-snacks met chili hebben een speciale smaak, meer aromatisch, meer "met karakter". Ze kunnen worden geserveerd als garnering bij rood vlees, zoals een kalfsstoofpotje bereid met tomatensaus, en met biefstuk-aardappelgarnituur van Aviko. Voor deze combinatie kunnen we een BBQ saus aanbieden met een sterkere smaak. Als tussendoortje kunnen ze gecombineerd worden met lichte sauzen met een smaak van groenten & #8211 zoete aardappelpuree, rode uienconfituur of bleekselderijsaus met rijpe appels. Het wordt ook ideaal gecombineerd met bier, samen met spek- of spekchips, of chips van verschillende groenten, vooral die met een zoetere smaak zoals bieten of zoete aardappelen.

Snacks van roomkaas met Jalapeno pepers brengen een pittige smaak en kunnen ook worden genoten bij een biertje. Het is gemakkelijk en snel te bereiden en de pittige smaak vraagt ​​om nog meer bier. Door de typisch Mexicaanse smaak kunnen ze gecombineerd worden met salsa op basis van groene koriander, of met chimichurri, wat zorgt voor frisse, groene smaken. Om de pittige smaak te accentueren, kunnen we ze ook aanbieden samen met een chilijam, waarbij de gepaneerde kaas perfect past bij de zoetere smaken. Als bijgerecht zijn ze ideaal voor typisch Mexicaanse gerechten, die ook op de internationale menukaarten van restaurants kunnen worden geïntroduceerd. Quesadilla is een praktische optie, omdat hier smakelijke stukjes steakvlees gebruikt kunnen worden. Kaassnacks zijn ideaal in combinatie met sla.

Het voordeel van kaassnacks is ook het portioneren, een praktische oplossing qua kostenberekening. Andere voordelen zijn de lange houdbaarheid en de snelle bereidingstijd. Alle vier de producten kunnen in 2-3 minuten in de friteuse worden bereid en we zullen geen tijd verspillen aan de voorbereiding van de coating, wat ons een buitengewoon voordeel geeft & # 8211 de chef-kok wint waardevolle tijd in vergelijking met de minuten die aan hun passage worden besteed door bloem, ei en pemet. Door de verschillende smaken en diverse variëteiten zullen kaassnacks door alle restaurantklanten gewaardeerd worden.


Hoe bereid je het recept voor Kaasbrood met bloem en paneermeel?

Mijn man belde me vandaag, rond 8.30 uur 's ochtends en in plaats van me een compliment te geven, een liefdesverklaring, iets daar, zoals alle Roemenen, kondigt hij me aan dat hij met 2 collega's aan tafel komt. De hoofdmaaltijd is om 10.30 uur. Ik had al bonensoep op het vuur gerookt, de broden waren in de oven aan het bakken, ik had al een bonensoep in een broodkom gepland & ndash zie het recept. Ja, ik ben vroeg wakker, dus ik meestal om 8.30, uiterlijk 9 heb ik eten op het vuur. & # 128578

Voor ons was het genoeg aan tafel, als we dat brood met soep eten, is er geen ruimte voor een ander gerecht, want het is toch gerookt, ik gooi een handvol krokante jumari erop en breek een rode ui & hellip Nou, het is boyar eten, is het niet? Zonder type 2. & # 128578

Ik had nog wat koude steak in de koelkast, wat nek en gegrilde worstjes, maar dat kon ik de gasten niet geven.

Gepaneerde kaas met bloem en paneermeel

In plaats daarvan zag ik de kazen en het licht ging aan: ik maak wat kaas, mozzarella en broodkaas! Perfect! Ik nam een ​​stuk Edamer, een stuk schapen- en geitenhuis dat ik de dag ervoor had verlaten (zie hier het recept Kaas in Pekel) en een doos mozzarellabolletjes.

Gepaneerde kaas met bloem en paneermeel

Ik snij plakjes kaas en kaas, ongeveer 1 cm dik. Dik genoeg om er goed uit te zien. Kaas is goed om sterk te zijn. Ik heb Edamer gebruikt. Het is hard en smelt prachtig.

Ik maakte de saus, ik mengde eieren, water, peper, een snufje zout en bloem. Er moet een dunne saus uitkomen, zoals pannenkoeken. Ik heb eieren van mijn kippen, dus ze hebben een heel mooi gekleurde dooier. & # 128578 Wanneer deze saus (ten onrechte bechamel genoemd) wordt gemaakt met toevoeging van bloem, is het beter met kaas, dan wanneer alleen het simpele ei overblijft.

Elk stuk kaas, kaas en mozzarellabolletjes (goed uitgelekt van water), worden eerst door de bloem gegeven, dan door het ei, voorzichtig om het ei goed op te vangen, dan nog een keer door de bloem, en nog een keer door het ei en tenslotte door het ei. paneermeel.

Het feit dat de stukjes kaas twee keer door ei en bloem worden gegeven, zal ervoor zorgen dat de coating veel beter plakt, en als het opwarmt, vloeit de kaas niet. Dit overhemd is knapperig, goudkleurig en behoudt zijn perfecte vorm. & # 128578

Tips van Gina Bradea

Het is goed om een ​​lepel te hebben, zodat je het eiermengsel kunt schenken waar het niet goed blijft plakken. Als je ziet dat er luchtbellen zijn, giet het eiermengsel dan totdat je ziet dat het gelijkmatig bedekt is. & # 128578 Door paneermeel, aandringen op de randen, goed ingepakt in deze heerlijke deken & # 128578.

In paneermeel kun je paprika of hete peper toevoegen en het krijgt een rode of kurkuma kleur (geel), of je kunt gemalen komijnzaad, tijm, basilicum, witte of zwarte sesamzaadjes (negrilica) & hellip toevoegen voor een spel van smaken en kleuren. & # 128578

Bak de stukjes kaas, mozzarella en kaas brood in een heet oliebad. Zorg voor voldoende olie zodat de stukjes kaas en kaas goed bedekt zijn. Het vuur is goed om geschikt te zijn, niet erg groot, omdat het brandt. Als het vuur te klein is, week alles dan in olie.

Als ze aan één kant bruin worden, draaien ze een beetje met een spatel, zonder bang te zijn dat er niets gebeurt. Het is goed om geen vork te gebruiken, niet te prikken, omdat de gesmolten kaas gaat vloeien. & # 128578

Als ze klaar zijn, neem je ze op servetten, op een bord en laat ze de overtollige olie een paar minuten opnemen. & # 128578

Terwijl de olie aan het aftappen was, maakte ik het bord klaar. & # 128578 Mijn man maakte voor mij een rustiek bord van een boomstronk.

Hij sneed een mooie plak uit een stronk, schuurde het mooi op, waste het goed met kokend water en nadat het was gedroogd (met een gewicht erop), oliede hij de oppervlakken. Hij heeft het nog een dag droog gelaten en klaar: ik heb een rustiek bord.

Nu zag ik een droge olijftak, alleen goed voor andere gerechten :)). De man rolde natuurlijk met zijn ogen

Hoe serveren we gepaneerde kaas?

Ik plaatste de stukjes van kaas, mozzarella en broodkaas op een bedje van fijngesneden salade en ik leg een chrysanthemum van rode uien, 2 tomaten snel gesneden en het bord is klaar, zonder grote pretenties & # 128578.

Hoe maak ik chrysanthemum van ui & ndash zie hier, klik waar het in het rood staat. Alleen heb ik nu net 3 uien gesneden en met zout bestrooid, dus ik deed ze in de oven, simpel, zonder paneermeel. Ik liet ze 10 minuten in de oven, op maximale hitte, voorverwarmde oven. Dat is genoeg om de ui een beetje zacht te maken, maar wel een beetje krokant te houden.

Op het bord besprenkelde ik uien met een scheutje olijfolie (van door ons geplukte olijven & # 128578). Eenvoudig en absoluut heerlijk. & # 128578

Mijn man en collega's kwamen vroeg, dus ik gaf ze bonensoep te eten en ik maakte de kaasplank klaar. Ja, het kan als voorgerecht worden geserveerd, maar ook als hoofdgerecht. & # 128578

Ik plaatste in kleine kommen (ik heb iets speciaals voor sauzen, met 3 borden en theelepels) en mijn speciale jam: Tomatenjam, Hete peperjam en Rode uienjam met frambozen & ndash zie de recepten.


Kaas hapjes

1. Was de aardappelen en kook ze in de schil ongeveer 20 minuten (niet helemaal gaar, want ze bakken nog in de oven) 2. Kook hardgekookte eieren (ongeveer 10 minuten) 3. Schil na afkoeling de aardappelen en in plakjes van ongeveer 5 mm dik gesneden 4. Eieren zijn

Kies een grote aubergine en snij deze met het vel in ronde schijven van ongeveer 1,5 cm dik. We nemen een mes, in elk stuk aubergine maken we enkele sneden zoals de vorm van een rooster. Bestrooi de ringen met zout en laat ze minimaal 2 uur op een groot bord staan

Pompoenpudding met gehakt is een vulmachine, waar u natuurlijk aangenaam van onder de indruk zal zijn. We kunnen deze pudding zowel bij de lunch als bij het diner serveren. Pompoenen zijn hier erg populair. misschien voor

Ik droogde de gekookte mais met een handdoek en legde deze ongeveer 3 minuten op de grill, tot hij een beetje krokant werd. Ik voegde de boter toe en liet het een beetje smelten. Ik strooide zonder een rondje telemea en vlokken, maar ook een beetje magisch stof van

Deeg: Zeef in een kom de bloem, doe de gist en het zout. Giet warm water, geleidelijk en kneed. Voeg als laatste de olie toe en kneed tot het is opgenomen. Bedek het met een schone handdoek, laat het op een warme plaats groeien. Vulling: Mozzarella

In een yena bakplaat leggen we het bladerdeeg met bakpapier, om de randen te bedekken, prikken we het met een vork van plaats naar plaats en zetten we het 4-5 minuten in de voorverwarmde oven op 190 & degC. Schil intussen de courgette en rasp deze

& Icircl & icircnt & acirclnim & icircn de meeste gebakjes, maar het is veel gemakkelijker en lekkerder om thuis te bereiden, dat verzeker ik je! We rekken het deeg een beetje uit en snijden het doormidden (in de lengte, dus

Doe een beetje zout en Parmezaanse kaas over het ei en meng goed, voeg dan geraspte courgette toe en laat het sap uitlekken. Meng alles, doe in de bak van 32 cm x 22 cm, verdeel de compositie als een taart, bak 20 minuten op 180 graden C. Als je klaar bent, haal je de rol uit de oven,

Het ontdooide bladerdeeg wordt uitgespreid op de werktafel. Vet in met BBQ-saus, voeg dan de hamblokjes toe, bestrooi met geraspte kaas, oregano, knoflookpoeder en fijngesnipperde ui. Gevuld vel, roll str & acircns, dan

Klop voor het deegvel de 3 eiwitten stijf met een snufje zout. Meng de spinazie (ontdooid en goed uitgeknepen met water) apart met de 3 dooiers en zure room tot het een crème wordt, voeg dan bloem vermengd met bakpoeder toe en

Voor deze taart gebruikte ik zelfgemaakt deeg met yoghurt en ik koos ervoor om deze te vullen met groene uien en verschillende soorten kaas. Ik heb gedecoreerd met geraspte kaas en geserveerd met balgkaas. Het bleek zo goed, maar & hellip een beetje. Voor

Voor het deeg: als je een beginner bent in de keuken of als je haast hebt, kun je het deeg maken met een keukenmachine. De voorbereidingsmethode is heel eenvoudig en het is onmogelijk dat je niet zult slagen. Doe in de kom van de robot bloem, zoutpoeder

Deeg: Verwarm de melk een beetje, smelt de boter. Wrijf de gist in een kom met de suiker totdat deze goed oplost. Doe gezeefde bloem en zout in een kom. Voeg de gist toe, roer. Doe het ei, de warme melk geleidelijk. Begin en kneed. tot

Kneed de boter met bloem, meng met de hand, voeg dan de Parmezaanse kaas, oregano, zout toe, voeg tenslotte de zure room toe. Meng goed, wikkel het deeg vervolgens in cellofaanfolie en zet het 30 minuten in de koelkast. Spreid het deeg vervolgens uit in een dunne laag, snijd het eenvoudig door

Snijd het bladerdeeg in reepjes van ongeveer 5 cm, leg in het midden van de reep geraspte mozzarelladeeg, fijngehakte salami en geraspte Parmezaanse kaas. Nadat ik de vulling over de hele strook heb uitgesmeerd, begin ik het er langs te lijmen alsof ik een stokje maak, dan geef ik de vorm van de krakeling,

Het deeg ontdooit een nacht in de koelkast, we smeren het lichtjes uit met de facalet en verdelen het in zoveel minitaartjes als we willen. Ik maakte een grote taart en 4 kleine. We snijden een rand rond het deeg zonder het deeg te snijden. Vet de binnenkant van de rand in

De stukjes kaas worden op de rasp gelegd of geplet met behulp van de keukenmachine, of de elektrische rasp. Voeg de twee eieren en de bloem toe, breng op smaak met zout en peper en mix tot een gladde massa.

Meng in een grote kom 250 g bloem met water en zout. Breng over naar het werkblad bestrooid met bloem, kneed 5 minuten, tot een goed deeg is verkregen, maar luchtig. P & acircnă nu, e

Snijd de champignons in stukjes en leg ze in een beetje olijfolie naast het gehakt. Snijd de groene uien en knoflook zeer fijn en voeg toe over het vlees en de champignons. Breng de hele compositie op smaak met zout, peper en gerookt paprikapoeder. het

Zuchinni wordt gewassen, afgeveegd en in plakjes van ongeveer 1 cm dik gesneden. Vet de courgetteplakken aan beide kanten in en kruid met peper en zout. Hak de gedroogde tomaten fijn. Snijd de kaas in kleinere stukjes dan de diameter van de plakjes


Varkensspiersaus

Varkensspiersaus recepten: hoe te koken saus van varkensspier en de lekkerste recepten voor gegrild varkensvlees, rundvlees met gorgonzolasaus en champignons, kippenboutsaus, bessensaus voor biefstuk, varkensgarnituur, gebakken kipsaus, fruitsaus bevroren bos voor biefstuk, bessensaus voor biefstuk, bessensaus voor eend, gebakken kalfsvlees spieren.

Varkensvleesspieren met mierikswortelsaus

Voedingsmiddelen, steaks, kerstvarkensspiesjes, 50 g boter, 10 plakjes appel, mierikswortel, een ui, zure room, 2 takjes munt.

Varkensvleesspieren met abrikozensaus

Steaks 900 g varkensspiesjes 1/4 kop boter zout en peper naar smaak 1 theelepel tijm 2 theelepels knoflookpoeder 510 g abrikozenjam 2 eetlepels honing 1/4 droge rode wijn

Varkensvleesspieren met champignons

ingrediënt ptr. 3 personen: 6 plakjes varkensspier 6 plakjes gerookte kaas 1 eetlepel tomatensaus 200g verse champignons halve ui zout peper olie.

Gegrilde varkensspieren

Maaltijden, Vleesgerechten, Kerst 1 kg varkensspiesjes 100 ml zoete witte wijn 100 ml sojasaus 2 eetlepels olie 1 theelepel honing of suiker 1 teentje knoflook 1 gemberwortel

4 cm versgemalen peper

Gemarineerd Varkensvlees Met Gebakken Aardappelen En Uien

Vleesgerechten - een stukje varkensspier - 4 aardappelen - 2 uien - olie - zout - peper - eigen saus gemaakt van tomatensap paprika hete peper knoflook knoflook ui

Varkenshaasbroodje gevuld met champignons, wortel en ui

Water -1,3 kg varkensspieren -450 g bevroren champignons -1 grote uien -2 wortelzaden -1 teentje knoflook -1 link peterselie -3 eetlepels sojasaus -zout -piper -250 ml witte wijn -2 eieren - olie

Varkensvleesspieren met marsalasaus

Steaks 2 stuks varkensvlees spieren 4 eetlepels dijon mosterd 1 eetlepel olie 2 eetlepels boter 2 gehakte groene uien 1 kopje marsala wijn 1 eetlepel dijon mosterd 1 kopje zure room

Varkensvleesspieren met kruiden

Steaks 1 theelepel salie 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel peper 1 teentje knoflook, geplet 140 g varkensspiertjes, ontbeend 1/2 kopje suiker 1 eetlepel maizena 1/4 kopje azijn 1/4 kopje water 2 eetlepels sojasaus

Varkensvleesspieren met appelmoes en gebakken groenten

Paprika, Witte wijn, Spierbroccoli: 1 varkensspier ca. 1 kg 200 ml witte wijn 1 takje rozemarijn 1 eetlepel kruiden voor varkensvlees knoflookpoeder paprika peper 3 eetlepels honing 1 eetlepel balsamicoazijn voor appelmoes: 2 grote zoetzure appels 1.

Varkensvlees Spieren Met Cranberrysaus

Kerstmis, Steaks 450 g cranberryjam 1/2 kopje cranberrysap 1 theelepel mosterdpoeder 1/4 theelepel kruidnagel 1,7 kg varkensspier 2 eetlepels maizena 2 eetlepels koud water zout

Jamie varkensvlees

Eten, Steaks, Kerst een simpele varkenshaas, knoflook, grof zeezout, tijm, rozemarijn, salie, olijfolie.

Sichuan varkensvlees met broccoli en cashewnoten

Steaks, Vleesgerechten, Varkensvlees 2 theelepels olie 500 g varkensvlees (spier) 1 teentje knoflook 300 g broccoli 2 rode uien 50 g rauwe cashewnoten zout peper voor saus: 1 theelepel sojasaus 1 theelepel rode wijnazijn 1 theelepel rijstazijn 1 theelepel chilisaus 1 theelepel water.

Varkensvleesspieren alla pizaiola

Varkensvlees, Vleesgerechten, Maaltijden 700 g varkensvlees of rundvlees zout peper 2 eetlepels olijfolie 3-4 tomaten 1 theelepel oregano 3 strengen groene uien 2 teentjes knoflook

Gebakken varkensvlees spieren

Rozemarijn een stukje varkensspier ongeveer anderhalve kilo 1 wortel 1 ui 1 teentje knoflook 1 glas witte wijn rozemarijn

Varkensvleesspieren op het dienblad

Specerijen, Water 1 kg varkensspieren 1 ui 1 wortel 2 theelepels tomatenpuree 1 theelepel mosterd 3 teentjes knoflook kruiden 2-3 eetlepels olie

Gevulde varkensspieren

Kaas, Kruiden, Water 500 g varkensspiesjes 1 champignons uit blik 200 g kaas 2 dunne worsten kruiden zout 1 kop water

Gegratineerde Varkensvlees En Rundvlees Torentje

Paddenstoelen ingrediënt voor 4 porties: - runderspieren - 0,350 kg - varkensspieren - 0,350 kg - olijfolie - 0,100 l - peperzout - mozzarella kaas - 0,100 kg - tomaten - 0,100 kg - broccoli - 0,200 kg - bladerdeeg - 0,200 kg - champignonsaus - peper -.

Varkensvleesspieren in kruidenkorst en granaatappelsaus

Maaltijden, Vleesgerechten, Kerst 1 stuk varkenshaas, 3 eetlepels olijfolie, 1 eiwit, zout, 1 theelepel peperkorrels (groen, zwart of rood), fijngehakte peterselie, rozemarijn, 1 theelepel mosterdzaad, zoete paprika, pikante paprika, 1 granaatappel, 2 theelepels honing, 1 theelepel.

Varkensvleesspieren met erwtenpuree

Eten, Vlees eten, Kerst 365 g varkensvlees spieren erwten zoete room zout peper boter

Varkensvleesspieren met gebakken aardappelen

Peterselie 250g pittige varkensspier 1 teentje knoflook nieuwe aardappelen kleine Provençaalse kruiden fijne peterselie

Chinees varkensvlees met rijst met ei

Maaltijden, Vleesgerechten, Kerst voor 4 porties: 500 g varkensvlees (mosselen, gehakt), 1 groene paprika, een sinaasappel, een hete peper, een grotere wortel, een ui, een prei, 50 ml sojasaus, 20-30 ml chilisaus, een beetje olie om te frituren, een kopje langkorrelige rijst, 2.

Thais varkensvlees met peultjes en cashewnoten

Vleesgerechten - 50 g olie om te frituren - 400 g varkensspiesjes - een kleine ui - 2-3 strengen groene uien - 200 g peultjes - 1 kil rood - 75 g ongezouten cashewnoten - sap van twee limoenen - 50 ml sojasaus - 1 eetlepel vissaus - 1 eetlepel bruine suiker - peper

Varkensportemonnees met ham en kaas

Vleesgerechten voor 8 porties: 1 kg varkenshaas. -150 g drempelham of geperste ham. -150g kaas -3 eieren. -150ml olie. -zout peper, bloem en paneermeel.

Gegrild varkensvlees met mierikswortelsaus en zure room

4 plakjes varkensspierzout, peper mierikswortelsaus: 2-3 mierikswortelwortels citroensap zout naar smaak, 2 eetlepels zure room,

Varkensvleesspieren met champignons

Vleesgerechten 500gr varkensspiesjes 250gr champignonchampignons 200gr cherrytomaatjes 2,3 teentjes knoflook een druppel witte wijn zout, peper, 2 eetlepels olijfolie

Varkenshaas

Vleesgerechten 2 potten groene peulen (elk 800 gr) of vers 800 gr varkensspiesjes 2 grote tomaten 2 uien 3 teentjes knoflook 2 eetlepels bouillon 100 ml witte wijn olie zout peper

Italiaanse spierfilets

Vleesgerechten 6 varkenshaasfilets 2 eetlepels olijfolie (past goed bij zonnebloem) zout peper een snufje paprikapoeder 2 teentjes knoflook 1 rode basilicum voor saus: 1 eetlepel boter 1 eetlepel en een half witte bloem een ​​half kopje d.

Traditionele varkenstrommel

Maaltijden, Vleesgerechten, Kerst 2 Varkensoren 2 Varkensnieren 1 Varkenstong 1 Kleine Varkensspier 1 Varkensvlees Imima 1 Varkensmaag 250 g Spek Met Vlees Halve kilo Varkenspoot 4 teentjes Knoflook Zout Gemalen Peper Peperkorrels Waren Laurier

Varkensrolletjes met ham

Vleesgerechten 12 dunne plakjes varkensspier 50gr plakjes rauwe ham 1/2 lariks 1 wortel een ui laurierblaadjes 3 tomaten 1/2 glas witte wijn peper een eetlepel suiker 4 eetlepels olijfolie

Varkensslakken

Maaltijden, Vleesgerecht, Kerst 500 g varkensspiesjes 2 eieren 200 g bloem 250 ml varkenskruidenolie

Acapulco varkenshaas

Vleesgerechten varkenshaas, ui, knoflook, rode paprika, hete peper, rode wijn, tomatensaus, worcestshire, champignons

Varkensvleesspieren in het deeg

Dooiers, Wijn 1,5 kg varkensspiesjes 400 g champignons uit blik 2 uien 2 eidooiers 5 eetlepels boter 100 ml wijn 3 eetlepels zure room 125 g ganzenpastei 400 g bladerdeeg deeg een bosje groene peterselie zout peper mozaïek

Bonen met groenten en gerookte varkensspiesjes

Voedingsmiddelen met groenten - 1 blik bonen uit blik - 2 uien - 1 paprika - 1 wortel - 200 g gerookte varkenshaas - 1 theelepel gedroogde basilicum - 2 laurierblaadjes - peterselie

Gepaneerd mos

1 kg varkensvlees, olijven, knoflook, ham, olie of reuzel, een glas witte wijn, een glas water, 3 eetlepels bouillon

Gebakken varkensvlees met knoflook en rozemarijn

Varkensvlees, Vleesgerechten, Steaks een stuk varkenshaas (ca. 1 kg) 3 teentjes knoflook 2 theelepels mosterdzaad 1 theelepel verse rozemarijn 1 theelepel verse tijm zout peper 3 theelepels boter 1 theelepel suiker

Varkens- en hamrolletjes

Dille, Oregano .8 stuks varkenshaas .8 stuks ham (ik gebruikte praagse ham) Olijfolie .zoete/pittige paprika (naar voorkeur).

Gevulde varkensspieren

Zetmeel, Ham, Sinaasappels Varkenshaas 250 g ham4 plakjes gesmolten kaas 2 plakjes spek 6 plakjes groene ui 2 pastadraden 2 sinaasappels 2 kiwi 2 paprika's kapia rood zout, peper olijfolie zetmeel aceto balsamico

Varkensslakken

500 g varkensspiesjes 4 kleine eieren 4 eetlepels bloem 10 eetlepels paneermeel zout (vegeta) peper olie om te frituren

Varkensvleesspieren in de foie gras

Rozemarijn 600-700 g varkensspier 2 dozen champignons 1 doos paté 5-6 teentjes knoflook 2 uien 100 g boter 100 ml witte wijn 100 ml vloeibare room zout peper rozemarijnolie 10 bonen erwten bakpapierdeeg Frans 800 g

Varkenshaasspieren met ananas

Steaks, Vleesgerechten 430 g ananas uit blik in natuurlijk sap 150 ml barbecuesaus 2,5 cm stuk verse gember, geraspt 1 eetlepel plantaardige olie 2 x 300 g varkensfilets, in plakjes 2 groene uien, fijngehakt

Gebakken mos in zigeunersaus

dit is een specialiteit die is voorbereid op vakanties voor gasten, enz. het is heerlijk en het proberen waard! we hebben nodig: 1 stuk varkensvlees of rundvlees (elk naar keuze) 500 g 2 halve paprika's (geel en groen) 1 paprika.

Menu Gegrild vlees (voor 2 personen)

Aardappel, Kipfilet, Kool 1 kipfilet 2 plakjes kalfsspier 2 plakjes varkensspier aardappelen 1/2 witte kool 3 tomaten zout peper, olijven, sla en peterselie ter garnering.

Varkensvlees Met Selderij Remouladesaus

Steaks 60 g gehakte walnoten 70 g paneermeel 30 g boter 1/4 kop peterselie, gehakt 2 x 300 g varkensspiertjes 1 eetlepel olijfolie 600 g bleekselderij, in plakjes gesneden 2 eetlepels mierikswortelroom 140 g Griekse yoghurt 2 eetlepels citroensap

Varkensmedaillons In Marsalasaus En Spinazie Polenta

Steaks, Vleesgerechten 400 g varkensspiesjes, in stukjes van 2 cm 2 eetlepels olijfolie 200 g champignons, in dunne plakjes 2 uien, fijngehakt 100 ml zoete marsala 50 ml zure room voor polenta: 100 g spinazie 75 g mais 1 teentje knoflook, geplette blaadjes kleine dragon , gehakt

Gebakken varkensvlees spieren in sinaasappel- en wijnsaus (eigen recept)

1 kg varkensspiertjes, 1,5 nieuwe krieltjes, 1 krop knoflook 1 ui, dik, peper, witte wijn, olijfolie, zoete en pittige paprika, peterselie, dille, tijm (gedroogd) 2 grote sinaasappels, laurierblaadjes, spek of in plakjes ​spek, 200 g kaaschampignons.

Geweven varkensspieren op een bedje van champignons

Maaltijden, Vleesgerechten, Kerst * 1 kg varkensvlees spieren * gedroogde tijm * gedroogde oregano * gedroogde marjolein * gedroogde basilicum * mozaïek peperkorrels * korianderzaad * 4 teentjes knoflook * 100 ml wijn * olijfolie * zeezout voor garnering: * 500 g wilde champignons * ui.

Stek con salsa pimenta (rund- of varkensvleesspieren met zwarte pepersaus)

Vleesgerechten voor 4 personen: 4 stuks spierballen een glaasje cognac (het is lekker om te flamberen) 250 gr room (room of zure room maar dan dunner) groene zwarte peperkorrels, en gemalen zwarte peper, het is bij voorkeur van alle kleuren zijn, niet alleen.

Varkensspierbroodje met groentemix als adjud

Tijm, Aardappel, Peper voor op het broodje: - een stukje varkensspier (ongeveer een halve kilo) - 3-4 plakjes gerookte ham - 1-2 teentjes knoflook - kruiden: zout peper tijm salie koriander etc - een glas wijn wit (bij voorkeur chardonnay) - olijfolie.

Laagkorrelige bonen met varkensspieren

Vleesgerechten 1 schaal sperziebonen 500 gr varkensvlees spieren 1 wortel 1 ui 1/2 kapia peper 1/2 gele paprika 1 grote tuintomaat 5 takjes groene peterselie 2 eetlepels olie zout peper 1 theelepel paprika 1/2 theelepel gedroogde tijm 2 el.

Gebakken Varkensvlees Eenvoudig en Gemakkelijk

een varkenshaas (mijn van 3 kg) zout (naar smaak) peper (naar smaak) peterselie (twee eetlepels) basilicum (een mespunt) halfzoete witte of halfdroge rode wijn (een kopje) knoflook (anderhalve kop) half gehakt groot en de rest gehakt.


Gegratineerde varkensschnitzel met Elzasser kaas recept

Gebakken varkensvlees snitel gegratineerd met kaas & # 8211 Elzasser recept. Een eenvoudig recept gemaakt van plakjes varkensvlees met spekkorst, ui en roomkaas, gegratineerd met een flinke portie kaas. Bak in de oven.

ik heb dit gedaan Gegratineerde varkensschnitzel met kaas van een heel mooi stuk varkensvlees. Omdat ik tijdens de lunch alleen met de junior aan tafel zit, kook ik een beetje, genoeg om ons allebei te bereiken. Doordeweeks kies ik snelle recepten, zoals die waar we over 30 minuten al aan tafel zitten en de keuken schoon is.

Met dit recept kun je ook indruk maken op je gasten, het mag gezien worden als een feestelijk recept.

Ik zag deze slakken op een Duitse blog, op zoek naar het recept & # 8222Elsässer Schnitzel & # 8221 (Elzasser Snitel). De Elzas (Elzas, Elzas) is een regio in Oost-Frankrijk die, samen met Lotharingen (Lotharingen, Lothringen), het onderwerp is geweest van territoriale geschillen met Duitsland. De keuken van het gebied nam Franse en Duitse elementen over. Bekende gerechten Quiche Lorraine, Flammkuchen, Kougloff (Guglhupf) zijn afkomstig uit deze streken.

Snitel (Schnitzel) betekent plak, gesneden (Duits pond). Snitelpane is een plak vlees (kalfsvlees, varkensvlees of gevogelte) gerold in bloem, ei en paneermeel en vervolgens gebakken in een oliebad. Je vindt het hier recept voor gepaneerde varkensschnitzels.

Ik had in het verleden gehoord van slakken uit de Elzas en ze leken erg smakelijk. Ik heb het recept van die blog aangepast en dit is wat eruit kwam: enkele plakjes mals en sappig vlees omwikkeld met een zachte kaaskorst met ui en spek (kaiser).

In het verleden heb ik nog een recept gemaakt soortgelijke Hongaarse (kroezige plakjes & # 8211 recept hier) van karbonade met aardappelkorst en kaas. Heel goed ook!

Voor deze Elzasser plakjes kun je zowel de poot, de schouder als de gesneden karbonade gebruiken.

Per persoon bereken je ongeveer 1 grotere plak vlees, of twee kleinere. Maar ik verzeker je dat ze heel lekker zijn en perfect passen bij de simpelste salade met vinaigrette of een yoghurtdressing. Van onderstaande ingrediënten kreeg ik 2 porties van gebakken varkensvlees plakjes gegratineerd met kaas.


Gefrituurde polenta & #8211 gearomatiseerde kaasstengels

Gefrituurde polenta & # 8211 gearomatiseerde kaasstengels. Koude polenta gebakken in een pan, in boter of olie, met aromatische kruiden en geserveerd met knoflooksaus of yoghurtsaus. Een soort polentakroketten. Polenta kan vooraf gemengd worden met kazen (kwark, kaas, parmezaan, geknede kaas, enz.).

ik vind het erg leuk mamaliga prajita in de koekenpan. Het smaakt naar popcorn. Mereu fac mai multa mamaliga ca sa torn o parte din ea si intr-o tava si sa o las la racit. Peste noapte ea se intareste si a doua zi poate fi feliata cu usurinta. Cateodata fac mamaliga simpla dar, in alte dati, o amestec cat e fierbinte cu branzeturi si apoi o las la racit. O reteta de reciclare a mamaligii reci. Cea mai buna mamaliga e cea fripta direct pe plita incinsa, ca a bunica. Dar cine mai are plita? Puteti incerca sa o frigeti si la gratar, la iarba verde, taiata in bucati mai mari.

Din ea se pot face canapeuri pentru ciuperci sotate sau alte legume – vezi aici.

Reteta clasica de mamaliga (mai vartoasa) o gasiti aici.

Va dati seama ca puteti varia aceasta reteta dupa pofta inimii si in functie de branza pe care o aveti in casa, obtinand de fiecare un alt rezultat. Aceste sticksuri de mamaliga au gust diferit daca sunt facute cu branza de burduf, framantata, telemea mai grasa, branzeturi cu mucegai (camembert, brie, roquefort, gorgonzola) sau cu diverse cascavaluri si branze tari (pecorino, emmentaler, gouda, parmezan etc). In plus, uleiul sau untul in care se prajesc aceste sticksuri poate fi aromatizat cu diverse ierburi uscate: oregano, rozmarin , cimbru, busuioc, chimen etc.

O alta reteta faina este cea de „Taci si inghite” – adica mamaliga cu branza in straturi, la cuptor, cu cuiburi in care se sparg oua. Reteta o gasiti aici.

Mai multe rețete pentru serile de film sau meci de fotbal la TV – meniu party găsiți aici.

Din ingredientele de mai jos obtineti cca. 6 portii de mamaliga prajita – sticksuri cu branza.


Sticksuri de dovlecei la cuptor

Sticksuri de dovlecei la cuptor – crochete de dovlecei zucchini in crusta aurie, aromata si bogata din parmezan si fulgi de porumb (corn flakes). Bastonase delicioase de dovlecei, coapte in cuptor, aromate, crocante la exterior si cremoase in interior.

Am mai facut sticksuri de dovlecei de nenumarate ori. Am incercat diverse tipuri de panada, am folosit si pesmet si fulgi, am folosit mai multe tipuri de cascaval, cu si fara ou, cu si fara smantana. M-am jucat cu diverse arome si condimente: piper de diverse tipuri, busuioc, oregano, boia…

Cand faceam doar varianta pane simplu: ou si panada parca mi se pareau seci. Cand am pus cascaval clasic, acesta s-a topit prea tare si fie s-a innegrit, fie parca a format o crusta prea compacta. M-am oprit insa asupra acestei variante, bogata in arome, cu o crusta crocanta si miez moale. Aceasta este varianta care m-a cucerit.

Puteți incerca și rețeta de dovlecei pane cu usturoi – vezi aici.


Sos teriyaki reteta

Mancaruri cu peste 8 fileuri peste (ex. cod alaska), 2 cm ghimbir proaspat, 8 linguri sos teriyaki, 4 linguri sos soia, 1 lingura miere, 1 lingura zeama de lam^aie, 5 linguri ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, garnitura: orez fasole verde.

Teriyaki cu vita si brocoli(mancare japoneza)

Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi 750g biftec de vita 15 ml.(1 lingura) amidon 10 ml. sos de soia 15 ml. ulei 1 brocoli taiat buchetele 1 ardei gras rosu taiat fasii 125 ml.sos de gatit teriyaki 75 ml. supa se vita 2 buc. ceapa verde taiata felii pe diagonala

File de somon cu sos teriyaki

Peste prajit, Somon, Peste 500 g file de somon o bucățică de ghimbir (aprox. 2 cm) 2 căței de usturoi 3 lingurițe sos de soia 2 lingurițe sirop de arțar 1 linguriță oțet de orez (mirin) ulei de măsline sare piper

Sote De Ciuperci

Garnituri 3 linguri ulei de masline 3 linguri de unt 450g ciuperci, taiate felii 1 catel de usturoi, felii subtiri 1 lingura vin rosu 1 lingura sos teriyaki 1/4 lingurita sare piper negru macinat

Piept De Pui Cu Sos Teriyaki

Mancaruri cu carne ingrediente pentru 4 portii: - piept de pui dezosat - 0.600 kg - ulei de masline - sare piper alb - sos soia - 0.080 l - zahar brun ( miere ) - 0.040 kg - otet ( de orez ) - 0.010 l - usturoi - 0.040 kg - orez cu bobul lung - 0.200 kg - seminte de.

Porc teriyaki la Crock Pot

1 kg carne de porc 4 linguri de sos de soia dark 4 catei de usturoi 2 lingurite de zahar brun 1/2 lingurita ghimbir pudra 1/2 lingurita usturoi pudra 1/2 pahar de apa

Pui Teriyaki

Mancaruri, Mancaruri cu carne 1 kg de pulpe de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pudra 1/3 cana de sos de soia 2 linguri de miere 2 catei de usturoi,pisati 1 lingura de ceapa,taiata foarte marunt 1/2 cana de apa

Pui Teriyaki La Cuptor

Fripturi, Mancaruri cu carne 2 linguri amidon de porumb 2 linguri de apa 1 cana sos de soia 1/2 cana zahar 1/4 cana vin dulce 4 lingurite de ghimbir, ras 3 catei de usturoi, tocati 1/4 lingurita fulgi de ardei iute 4buc piept de pui, dezosat

Salata De Oua

Mustar aceasta reteta este nelipsita din meniu in zilele de pasti si nu numai.este la fel de delicioasa ca si ouale pe care le fac cu sos remoulade.o sa scriu si aceasta reteta. oua mustar zeama de lamaie sau otet de mare sare,

Raci cu sos "O Mie de Insule"

Mancaruri cu peste reteta nu presupune cantitati fixe din ingrediente. va puteti folosi de orice cantitate doriti de raci vii*) si de orice cantitate de sos!

Pui cu muguri de bambus si cus-cus

Mancaruri cu carne - 350 grame piept de pui - 1 morcov mare sau 2 de marime medie - 1 borcan muguri de bambus (330 grame) - 2 linguri ulei sau grasime de cocos - sos teriyaki - un praf de ghimbir - 1-2 lingurite de curry - piper rosu boabe - 1-2 lingurite de mix de.

Crochete De Cartofi

Retete vegetariene aceasta reteta este o reteta de post usor de pregatit. avem nevoie de: 1 kg de cartofi 30 g drojdie 1 lingura margarina 150 g faina sare cimbru ulei pt prajit.

Tagliatelle (de casa) cu sos bolognese

Paste si pizza pentru tagliatelle: * 200 grame faina * 2 oua * sare pentru sos: * carne tocata de porc (reteta originala foloseste si carnea de vita) * 2 cepe * 2 morcovi * 1 conserva rosii * 4 lingurite de bulion * 4 boabe de usturoi * 1 cana vin (aprox. 200.

Friptura de Iepure la Cuptor

un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro) 10 catei de usturoi curatati si spalati 50 gr. de unt 50 ml de apa

Salata de ciuperci cu maioneza de soia

aceasta reteta se poate prepara atat cu ciuperci conservate cat si cu ciuperci proaspete. pentru aceasta reteta am folosit: un borcan de ciuperci taiate maioneza din lapte de soia marar tocat marunt,usturoi pisat sare de mare,piper proaspat rasnit.

Biscuiti Cu Branza Si Sos De Rosii - Reteta De Halloween

Aperitive, Gustari 185g faina 1/2 lingurita de sare fina ardei iute 150g unt 80g cheddar, ras fin 80g parmezan, ras fin 1 ou, usor batut 20 masline fara samburi pentru sos de tomate: ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 x 400g.

Semifreddo cu cafea-Reteta Laurei Adamache-reteta testata

la revista blogurilor mi-a atras atentia aceasta reteta a laurei adamache: foarte aspectuoasa usor de realizat si delicioasa.la noi a inceput postul ramadanului si avand multi musafiri am facut cantitate dubla celei preparate de laura adamache.

File de pangasius pane, cu sos de smantana si cartofi natur

Mancaruri cu peste 2 bucati de file de pangasius 2 oua pesmet sare boia piper condiment pentru peste o lamaie 6 cartofi sare frunze de patrunjel 3 linguri de unt maghiran pentru sos (sos dupa reteta tzatziki): 200 ml smantana marar o lingurita rasa de zahar 2 catei.

Fusilli cu ton si sos de rosii

Mancaruri, Paste si pizza iata de ce aveti nevoie pentru aceasta reteta delicioasa si rapida: 2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui, putina sare pentru sos si fierberea pastelor, 2-3 lingurite cu bulion, 1 conserva cu ton (tonul bucati este calitativ), 200 si ceva de.

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

500 gr cozonac 200 gr ciocolata neagra (reteta originala are ciocolata alba) 250 gr glazura de ciocolata 150 ml smantana dulce 60 gr migdale feliate (reteta originala are seminte de pin)

Somon Teriyaki Cu Legume Murate

Peste 60 ml tamari 1 lingura de zahar pudra 2 linguri vin 1 lingura sake 4 fileuri de somon fara piele 1 lingurita seminte de susan negru sau alb legume murate: 1 castravete, taiat in felii subtiri 100ml otet 1 lingurita zahar pudra 1 morcov mic, taiat.

Mamaliga cu sos de rosii

Mancaruri, Mancaruri fara carne felii de mamaliga rece ulei 1 lingurita boia (dulce s-au iute) 1 capatana usturoi 2 linguri bulion eu am adaugat si o rosie taiata marunt (reteta originala era fara) sare piper

Salata de portocale, racoritoare

Salate aceasta reteta este o reteta foarte gustoasa racoritoare si cu o combinare a ingredientelor cam indrazneata sau cel putin neobisnuita. reteta este pt o portie insa fiecare goaspodina poate sa o adapteze la nr persoanelor din familia sa. folositi.

Pui Cu Dovleac Si Sos Pesto (Reteta Mexicana)

Fripturi, Pui 8 pulpe de pui 1 lingura de zahar brun 4 crengute de cimbru 3 lingurite oregano 2 lingurite chimen 6 linguri ulei de masline 1 lime - zeama 1/2 portocala - zeama 900g dovleac, taiat wedges 60g feta pentru sos pesto 20g seminte de dovleac 60g.

Fileuri de somon in foietaj

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste sos de spanac (reteta de aici) fileuri de somon aluat foiataj tortila oua

Sos de roșii pentru paste - cea mai simplă rețetă

Sosuri, Paste, Paste si pizza 1 ceapă 2-3 căței de usturoi ulei de măsline 350 ml suc de roșii sau roșii proaspete sare piper oregano busuioc boia 1 linguriță zahăr

Farfalle cu legume si sos de parmezan

Mancaruri, Paste si pizza 500gr farfalle, 1 ceapa medie, 250ml smantana lichida, 200gr morcovi mici, 300gr mazare, 50gr parmezan ras, sare, piper. daca va place, puteti adauga si dovlecei la reteta, eu n-am folosit.

Noodles Cu Vita Si Legume (Reteta Chinezeasca)

Mancare chinezeasca, Paste, Fripturi 250g noodles 500g carne de vita 1 lingura de ulei ceapa 150g muguri de fasole 3 salate chinezesti 50g arahide uscate 3 linguri sos de soia dark frunze de coriandru pentru decor

Penne la cuptor (reteta rapida)

Paste si pizza un pachet de penne cateva felii de sunca/ salam/ bacon 250 de gr smantana pulpa de la 5 rosii/ sos de rosii cumparat busuioc o ceapa sare piper cascaval masline (optional) ciuperci champignon (optional)

Pytt i panna

aceasta reteta o prepara suedezii lunea din ce ramane in frigider dupa weekend: "pytt in panna = pune in tigaie" reteta pentru 4-6 persoane: 9-12 cartofi fierti reci 300 g de bacon/slanina/carne prajita ori fiarta/sunca/salam/carnati sau orice fel.

Cea mai simplă și gustoasă rețetă de PIZZA

Paste si pizza, Pizza pentru blat: 400 g făină 200 ml apă caldă 1 plic drojdie un praf de sare 1 linguriță zahăr 3 linguri ulei de măsline pentru topping: sos de roșii oregano uscat mozarella busuioc proaspăt

Paste cu sos pesto - cea mai simplă rețetă de paste

Paste si pizza, Paste 250 g paste o mână generoasă de frunze de busuioc 2 lingurițe muguri de pin 1 cățel de usturoi 1 lingură parmezan ras (plus extra parmezan pentru servit) 50 ml ulei de măsline sare piper

Fasole Cu Carnati, O Reteta Care Va Deveni Specialitatea Casei

1/2 cana sos de barbecue 1/2 cana apa 2 linguri pasta de tomate 1 lingura melasa 1/8 lingurita sare piper 1 lingura ulei 1 ceapa 4 cani frunze de varza, tocate 250g carnati de pui 900g fasole alba - conserva

Piept de pui gratinat

Mancaruri, Mancare cu carne 4 oua, piept de pui, 300ml sos alb (dau reteta mai jos), unt, piure de cartofi (am folosit 2 cartofi maricei), cascaval, condimente (eu am folosit curry ca i-mi place la carnea de pui), sare.

Pui ^in sos de cidru (reteta Turul Frantei Eurosport 2011)

opt felii medii de file de pui 1/2 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru o lingura de unt plus alte 2 lingurite de unt 125 g ceapa alba taiata fin 250 ml de cidru dulce

Cotlet De Porc La Cuptor, O Reteta Super Delicioasa De Te Lingi Pe Degete

Fripturi 700g-1kg cotlete de porc, cu os, fara grasime 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper macinat 3 linguri ulei 1 ceapa medie, cuburi 1 catel de usturoi, zdrobit 1/3 cana suc de portocale 1/2 cana sos barbecue

Budinca de gris

ingredientele mele: * 3 oua intregi + 2 albusuri (ramase de la alta reteta) - in loc de 4 oua cum zice reteta * 4 linguri de zahar * 10 linguri de gris (cu numai 7 linguri mi s-a parut prea subtire "aluatul") * 1 lingurita praf de copt * 1 plic.

Spanac scazut

Mancaruri cu legume si zarzavaturi o reteta ardeleneasca simpla hranitoare si as zice sanatoasa pt cei ce apreciaza calitatile spanacului o reteta rapida in acelasi timp si numai buna pt un pranz. 1/2 kg spanac 80-100 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingura faina de grau 5 catei de.

Tocanita cu ardei copti si pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne reteta romanesca rapida: 3 pulpe de pui dezosate (partea de sus a pulpei) sos de rosii / bulion 3 ardei grasi (colorati sau de care vreti) 1 ceapa rosie mare citiva catei de usturoi patrunjel ghimbir sare piper

Pandispan in sos de lamaie

Dulciuri, Prajituri aceasta reteta este inspirata din revista "secretele bucatariei" avem nevoie de: -300 gr. zahar tos -2 fiole esenta de lamaie -1 fiola esenta de portocale -120 gr. faina -6 oua -1 cubulet de unt -3 albusuri -50 gr. zahar praf -1 lamaie

Pui Cu Crusta De Parmezan, O Reteta Rapida Pentru O Cina Perfecta!

Fripturi, Mancaruri cu carne ulei 1/4 cana faina 2 oua 1/2 cana parmezan ras 1 cana pesmet 450g piept de pui, taiat fasii 1 lingura condimente italienesti 1 lingurita praf de usturoi 1/4 lingurita sare 1 cana sos marinara

Profiterol

am pregatit profiterol folosind reteta de eclere si de inghetata prezentate anterior. montarea profiterolului a constat in : - 3 eclere - 2 portii de inghetata - 2 linguri de frisca - sos sosul: o lingurita rasa de ness 3 linguri cafea concentrata.

Burger de vită - cea mai bună rețetă

Carne vita, Burger, Fripturi 400 g carne tocată de vită (20-25% grăsime) 4 felii emmentaler 4 felii bacon 2 frunze salată verde o roșie o ceapă roșie un castravete murat sos barbeque chifle 100 ml bere neagră 1 linguriță chilli sare piper

Salata de crochete de peste cu ceapa si sos de maioneza- Reteta casei

Lamaie, Lamai 300 g peste dezosat 1-2 cepe o felie de paine un ou faina sare, o legatura de marar o lamaie pentru sosul de maioneza : un galbenus fiert un galbenus crud 2 lingurite de mustar jumatate de lingurita hrean in otet zeama de lamaie ulei

Sandwich cu crispy strips

Mancaruri cu carne, Sandvisuri ingrediente: crispy strips (reteta in categoria mancaruri cu carne) lipii o conserva cu rosii decojite cu tot cu sucul lor (200ml) cascaval ras parmezan o lingura sos de soia (de cand l-am cumparat imi vine sa il pun in orice:)) ) boia sare piper.

Pizza altfel

Paste si pizza pentru blat: 250 gr telemea 250 gr faina 250 ml lapte 4 oua pentru umplutura se foloseste cam orice doriti. eu am pus: 400 gr ciuperci champignons 400 gr salam mai gras (de vara) 1 ardei 1 rosie putin bulion cateva masline sos pizza (a se vedea.

Vită Stroganoff - rețeta originală

Carne vita, Mancaruri cu carne, Fripturi 450 g mușchi de vită 1 lingură făină 60 ml coniac 1 lingură sos worcestershire 300 ml supă de vită 1 ceapă 200 g ciuperci 2 căței de usturoi 2 linguri unt 1 lingură ulei de măsline 220 g smântână 1 lingură muștar 1 lingură pastă de roșii 1.


Ingrediente:

Preparare:

Faina se caleste putin in ulei si se stinge cu 200 ml lapte, amestecand bine cu telul sa nu se formeze cocoloase. Se lasa sa se raceasca putin.

Separam albusele de galbenuse si batem spuma albusele. Cascavalul se da pe razatoarea mica.

Sfat: se poate folosi si branza de vaci proaspata sau telemea dar pe deasupra este indicat sa presaram tot putin cascaval ca sa se rumeneasca frumos.

Peste compozitia cu lapte si faina, se adauga galbenusele si se amesteca bine cu un tel. Se adauga si albusele batute spuma iar in final se adauga cascavalul si se amesteca. Din cascaval patram putin ca sa presaram deasupra.

Se ia un vas de yena de 1.5 L si se unge bine cu unt. Se toarna compozitia in vas si se presara cascavalul ramas.

Se da la cuptor la temperatura medie timp de 25 de minute.

Reteta si fotografiile ii apartin Mariei Pintean si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi


Video: Жареный КРОКОДИЛ. Уличная еда Тайланда. Рынок Banzaan. Пхукет. Патонг. Цены. (Augustus 2022).