Luchtige pizza



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het beste pizzarecept, luchtig en zacht.

  • 600 gr witte bloem
  • 2 eieren
  • 50 gr olie
  • 1 blokje gist
  • zout
  • ham
  • paddestoelen
  • KAAS
  • olijf-

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Luchtige pizza:

Los de gist op in 200 ml water en giet de bloem erover en kneed met de overige ingrediënten tot een homogene korst is verkregen.

Laat een half uur rijzen.

Leg op het deeg wat je wilt en zet in de oven tot het bruin is.

Goede eetlust.


Pizza met ham, olijven en champignons

Pizza met ham, olijven en champignons het is een pizza waar iedereen van houdt.
Voor het pizzarecept gebruikten we het pizzadeeg van Jamie Oliver, wat ons basisdeeg werd. Grijs kan worden weggelaten en kan worden vervangen door bloem.

Als je het recept lekker vond, probeer dan pizzabroodjes of gebakken pizza.


Zelfgemaakte pizza met een dunne en smaakvolle bovenkant

Het was gisteravond Emilie rondom mij. Het voorwendsel: pizza met een gearomatiseerd aanrechtblad, een aanrecht dat ik met succes verkocht in Baia Mare toen ik het Graffiti-restaurant runde (dat was een geweldige ervaring, en vertel het eens). Ik heb dit aanrecht al een paar jaar niet meer gemaakt en ik heb genoten van de & # 8222 review & # 8221, het wekte mijn herinneringen op, ik genoot van mijn gevoel voor smaak. Wil je het recept? Ik weet dat je het wil. Op drie kopjes bloem doe ik anderhalve kop water (gemeten met hetzelfde kopje), een gistnoot (ongeveer tien gram) gedrenkt in een eetlepel melk met een snufje suiker. Ik doe ook in het deeg een theelepel zout en een theelepel suiker, een theelepel gedroogde oregano, een theelepel gedroogde basilicum en drie eetlepels extra vergine olijfolie. Ik kneed het deeg een kwartier, met mijn hand, om er lucht in te laten. Het is klaar als het fijn is, het komt een beetje uit de hand en het is licht elastisch (ik gebruikte witte bloem type 650).

Na een uur groeien onder de handdoek was het deeg klaar om te werken.

Nog iets belangrijks: de saus. Het kan eenvoudig zijn, geplette tomaten & # 8211 perfect, tussen ons. Maar het kan ook anders, ook perfect (perfectie heeft vele gezichten): een grote doos tomaten zonder vel, een kopje water, twee teentjes knoflook, een paar groene basilicumblaadjes, een eetlepel oregano, een eetlepel komijn, enibahar en koriander (samen met alles) geplet in een vijzel en vervolgens in de pot, een theelepel zout en een theelepel suiker. Kook de saus een half uur op laag vuur en laat afkoelen. Daarna verspreidt het zich over de toonbank. Het goede is dat het over de pizza kan worden gedaan nadat deze uit de oven is gehaald. Met een beetje hete peper krijg je een gezond alternatief voor pittige ketch-up. Oh ja, de resterende saus kan nog een keer gekookt worden (vijf tot zes minuten) en vervolgens twee tot drie weken in de koelkast onder het deksel worden bewaard. Of het kan de volgende dag op pasta worden gedaan.

Ik weet niet wat ik in een ander leven ben geweest, want ik hou echt van kaas. Ik heb altijd meerdere gerechten in de koelkast staan. Met of zonder schimmel, soms zachter, koekaas en balgborst, mozzarella en parmezaan. Niet allemaal tegelijk, meestal achter elkaar, maar als ik nu de koelkast open, vind ik minstens drie manieren.

Ik spreid het deeg dun uit in de bak. Daaroverheen saus, kaas, champignonchampignons (ik gebruik altijd verse, uit blik vind ik er vreselijk uitzien) in dunne plakjes gesneden en dun gesneden spek. Ik heb ook een simulatie van rauwe prosciutto, gekocht bij Kaufland (het is een crisis, in mijn kippen) met 9 lei, tien dunne plakjes. Ik wendde me echter tot degene met minder stoffen dan vlees.

Ik heb de oven (in dit geval de grill met deksel) opgewarmd tot 250 graden Celsius. Ik heb de eerste pizza op de bodem verbrand omdat ik hem onbeheerd had achtergelaten. Ik heb het toch gegeten, houtskool is goed voor de spijsvertering. De anderen kwamen er goed uit. Ik haal een marmeren bord, ik kan pizza direct op de haard maken. Dit doe je door een stuk marmer in de kacheloven te leggen.

Van 750 gram bloem kreeg ik 5 pizza's.

In een notendop, elke pizza kostte me 2 lei en 50 bani. Allemaal met benzine. Hm. Geweldige toevoegingen via de pizzeria's in de stad. Er zijn nogal wat plaatsen in Cluj waar ik een pizza kan eten die vergelijkbaar is met degene die ik thuis maak.


Gebakken pizza & # 8211 snel en makkelijk recept voor thuis

Pizza, het Italiaanse gerecht dat we allemaal heel snel hebben geadopteerd, is een van de meest geconsumeerde gerechten. Velen van ons eten het in het restaurant, zonder te weten dat het recept uiterst eenvoudig is en je het thuis in een paar stappen kunt doen. We leren je een heerlijk recept: gebakken pizza!

Zo maak je thuis pizza in de pan!

Gebakken pizza is een handige oplossing wanneer je iets lekkers maar fast food wilt bereiden. Je moet weten dat het recept heel eenvoudig is, het is alleen aan te raden om de onderstaande stappen te volgen. Zo maak je pizza in een pan:

Combineer in een kom alle ingrediënten voor het aanrecht tot je een zacht deeg krijgt, zelfs vloeibaar en homogeen.

Verhit de pan op middelhoog vuur, voeg een beetje olie toe en giet het deeg.

Leg de gekozen toppings erop (dat is het mooie van het recept, het is zo veelzijdig dat je het altijd anders kunt maken, zodat je er niet moe van wordt). U kunt een kleedkamer kiezen op basis van uw voorkeuren of wat u op dat moment in de koelkast heeft. Doe de deksel erop en laat de pizza bakken in de pan, op laag tot middelhoog vuur.

Als de bovenkant bruin is aan de randen en de kaas goed gesmolten is, zet je de pan op het vuur, snijd je de pizza in plakken terwijl hij heet is en klaar!

Recept voor snelle pizza

Wist je dat het zo makkelijk is om pizza in een pan te maken?

We raden je aan om het te proberen en we wensen je een goede eetlust!

Andere heerlijke pizzarecepten:

2 / 5 - 6 Beoordeling(en)


Video: Tak tahu mana yang volcanonya tentang BLACK VOLCANO PIZZA ni mukbang malaysia PIZZAHUT (Augustus 2022).