Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Hete pan met eieren, paprika en cabanas

Hete pan met eieren, paprika en cabanas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een snel, warm en consistent ontbijt! Waarom zou je simpele ogen eten, als je ze kunt combineren met een paar ingrediënten en je krijgt zo'n goed gerecht? Ik raad het recept ten zeerste aan en ik denk dat het het juiste seizoen is om dit gerecht te consumeren.

  • 2 eieren
  • 1 dennenboom
  • 1 rode paprika geschikt
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 eetlepel maïskorrels
  • 1 eetlepel Parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels olie
  • zout
  • peper

9

ROCS

Opperste Chefs

Trefwoorden: hete pan met eieren, paprika en cabanos, pan, heet, eieren, paprika, cabanos, ontbijt, gebakken eieren, roerei, recepten Voorgerechten / garnituren

Porties: 1

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPT Hete pan met eieren, paprika en cabanas:

We snijden de hut in de juiste stukken.

We wassen de rode paprika, verwijderen de steel en zaden, snijden hem in lange reepjes.

Verhit de olie in een pan, leg de cabanos.

Bak het 1-2 minuten bruin, laat dan de paprika's los en laat 1 minuut sudderen.

We zetten tomatenpuree en een kopje water.

Bestrooi met zout en peper.

Roer alles goed door elkaar, dek af met een deksel en laat op het juiste vuur ongeveer 5 minuten koken.

We breken de twee eieren in de pan, voorzichtig laten we ze los, we bestrooien ze met een beetje zout.


Doe de deksel er weer op en laat het op het vuur staan ​​tot het vocht laag is en de eieren van boven wit worden en gaar zijn.

Haal de pan van het vuur, bestrooi met de maïskorrels en geraspte Parmezaanse kaas.

Serveer puur of met een salade.

Eet smakelijk!


100 g bacon of kaiser
een paar plakjes praagse ham
3 hardgekookte eieren
3-4 eetlepels mayonaise
1 1/2 eetlepels mosterd
peper
zout
oregano
een paar blaadjes sla

Bak de bacon en bacon in een koekenpan met weinig of geen olie, als het teflon is (meestal doe ik ze in de magnetron). ze worden op een bord geplaatst. De eiersaus wordt als volgt bereid:
snijd de gekookte eieren in stukjes en doe ze in een kom. eroverheen mayonaise, mosterd, peper, zout en een beetje oregano. onderbreken. Verdeel vervolgens de eiersaus over sneetjes toast, leg het spek en de toast, waar je een blaadje sla op legt (als je die hebt, zo niet, dan is het goed en zonder).
Het is het favoriete broodje van mijn jongen (hij noemt het de 'geheime saus'-sandwich.)

Probeer ook dit heerlijke videorecept


Loempia met kaas en hutten

Werkblad voorbereiding:
Doe gesmolten margarine in een kom, voeg melk, zout en bloem toe, onder voortdurend roeren tot alles glad is (kook op laag vuur).

Zet opzij en voeg de dooiers van de 4 eieren toe om goed te mengen. Klop de eiwitten apart los en voeg ze toe aan de bovenstaande samenstelling. Je krijgt een zachter en luchtiger deeg dat in een ingevette pan wordt gegoten. Plaats in de voorverwarmde oven op middelhoog vuur tot het gaar is (test met een tandenstoker).

Het deeg wordt vervolgens verwijderd en in een vochtige handdoek gerold en een paar minuten gelaten totdat het vorm krijgt.

We koken de diverse groenten in gezouten water, of delicaat. We malen de champignons, we mengen de geraspte kaas met de 5 eetlepels zure room en we snijden de olijven in blokjes. De cabanos (of Oltenian worstjes, of caroli.) worden gebakken in een beetje olie. Gekookte eieren worden op de kleine rasp gelegd.

Rol de rol van de handdoek en begin hem te vullen met het mengsel van kaas en zure room, leg de groenten erop (codificeer ze met zout en een beetje peper), geraspte eieren (een beetje zout), groene peterselie, olijven en cabanos .

Draai de aldus gevulde rol weer om en plaats hem weer in de bak waar we hem met zure room zullen invetten en bestrooien met geraspte kaas en terug in de oven zetten tot er een pijnboompitten bovenop zit.


Hoe bereid ik het quesadilla-recept met ei en spek?

Klop de eieren los en voeg melk, zout en peper toe. Smelt 50 g boter in een pan en voeg onder voortdurend roeren de losgeklopte eieren toe.

Snijd het spek in kleine stukjes en bak 13 minuten in de oven op hoge temperatuur.

De kaas wordt geraspt en de resterende boter wordt op de stokjes uitgesmeerd, op 1 van de vlakken van elk stokje.

Leg in een grote koekenpan een stok met de boterkant naar beneden, voeg dan een kwart van de geraspte kaas toe, dan de helft van de hoeveelheid spek, de helft van de hoeveelheid eieren, nog een kwart geraspte kaas en dan nog een stok met de boterkant naar boven .

Bak gedurende 2 minuten op middelhoog vuur, draai dan naar de andere kant en houd nog 2 minuten vast.

Doe hetzelfde met de overige ingrediënten. Het resultaat is 2 grote quesadilla's, ongeveer 4 porties.

Snijd in 4 stukken en serveer warm met ketchup of zure room.

Het recept en de foto's zijn van Maria Pintean en doe met dit recept mee aan de Grote Winterwedstrijd 2019: kook en win


Laat me je vertellen welke ingrediënten we gebruiken voor het recept voor cabanos-worst:

  • 2 kg varkensvlees (pulp)
  • 1 kg rundvlees (pulp)
  • 1 kg hard spek op de rug of varkenspoot
  • 80 g zout
  • 20 g tijm
  • 40 g paprika
  • 8 gram paprika
  • 16 g peper
  • 100 g knoflook
  • 5 g reisschema
  • 200 ml bottensoep

Bereiding voor het omeletrecept met spinazie en paprika:

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, met dezelfde naam "Allerlei recepten".


Recept voor Shakshouka met paprika, tomaten en fetakaas

Het recept voor Shakshouka met paprika, tomaten en fetakaas - een specifiek Turks recept dat zeer snel en consistent is en zowel als ontbijt als lunch kan worden geserveerd.

  • 1 rode paprika
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 blik tomaten
  • 1 theelepel paprika of paprika
  • 4 middelgrote eieren
  • verse peterselie
  • 50 gr feta kaas, of wat je maar lekker vindt
  • zout
  • peper
  • Verhit olie in een koekenpan, voeg ui en knoflook toe en na enkele seconden paprikareepjes. Roer en laat ongeveer 1 minuut op middelhoog vuur staan.
  • Voeg ingeblikte tomatenblokjes, paprika, zout en peper toe en meng. Bedek de pan met een deksel en kook de groenten ongeveer 5 minuten, op laag vuur, tot de saus voor de helft is ingekookt.
  • Maak in de saus uit de pan ruimte voor de 4 eieren. We leggen ze één voor één in de saus.
  • Dek de pan weer af met een deksel en laat op laag vuur staan ​​tot de eieren klaar zijn.
  • Zet het vuur uit, voeg de geraspte fetakaas en de vers gehakte peterselie toe.

Het recept voor Shakshouka met paprika, tomaten en fetakaas wordt warm geserveerd, met plakkerig of vers brood. Ik wens je succesvolle recepten en een goede eetlust!


Hersenen en spinazie Brain Appetizer

Laat de hersenen ontdooien, van avond tot ochtend (als je een bevroren brein gebruikt).
Een hittebestendige/keramische schaal behangen met olie en paneermeel, ook de zijwanden.
Was de hersenen, laat ze 60 minuten staan ​​in een kom met koud water waaraan je 1 eetlepel azijn hebt toegevoegd (zodat al het bloed eruit komt).

Laat de hersenen leeglopen en ontdoen van zwarte huid en rode draden.
Kook het in water, samen met 1 theelepel zout en 1 eetlepel azijn.
Kook gedurende 10-15 minuten op laag tot middelhoog vuur, giet af en laat afkoelen.
Verdeel de hersenen in stukjes van 3-4 cm, leg ze in een laag, in de voorbereide bak en verdeel ½ van de hoeveelheid erwten.

* Ik heb ½ van de hoeveelheid gekookte hersenen gemengd met 3 kubieke rode lepels (uit blik) en de afgekoelde samenstelling bestaande uit 1 ui (fijngehakt), 1 wortel (geraspt op een grote rasp), apart gehard in hete olie tot ze gaar zijn dente.

Los de eieren los met zure room/melk en een theelepel zout en peper.
Giet in een schaal.

Leg stapels voorbereide spinazie op hun plaats / verdeel de spinazieblaadjes gelijkmatig en bestrooi met de resterende erwten.

Leg er kleine blokjes boter en geraspte kaas op (optioneel).
Zet in de hete oven, ongeveer 30 minuten, op 180 graden of tot het mengsel gebakken en mooi bruin is.

Haal de bakplaat van een grill en laat deze 10 minuten staan, zodat de gesmolten boter erop goed in de compositie kan trekken.

Serveer geportioneerd, terwijl het warm is, met groene uien (optioneel) of andere seizoensgroenten. Het is net zo goed en koud.
Dit gerecht kan worden geserveerd als voorgerecht of ontbijt, maar ook als hoofdgerecht, samen met uw favoriete garnituur en salade.


Hete pan champignons en kip

Was, droog en snijd de borst in grotere blokjes. De champignons worden schoongemaakt/gewassen en (als ze groter zijn) in 4 gesneden, zo groot mogelijk omdat ze in kwaliteit afnemen. Als ze kleiner zijn, laat ik ze heel. Ik ben graag vlezig in eten.

Schil een pompoen, rasp hem en snijd hem in plakjes. Doe in een pan 2 lg olijfolie, een paar plakjes groene knoflook en verwarm. Gooi de stukjes op de borst en laat ze een beetje bruin worden op hoog vuur, zet dan op middelhoog vuur, voeg een snufje zout toe en laat het koken in zijn eigen saus :))

Verhit in een andere pan 2 lg olijfolie, een paar plakjes knoflook en schep de grof gesneden champignons om. Laat het even sudderen en laat het dan een paar minuten koken. Voeg een snufje zout toe. Over de in blokjes gesneden kip, gooi de gebakken champignons, groene knoflookteentjes en een paar zongedroogde tomaten. We zetten het op het vuur en laten het nog even pruttelen. Nadat ze bruin waren, hebben we er wat oregano op gestrooid. Als we willen, kunnen we hier stoppen en zo direct dienen.

Zo niet, los dan de 3 lg bouillon op in een kopje water en giet over de kip en champignons. Zet op laag vuur, voeg nog een kopje water toe en laat nog 15 minuten koken, tot de saus inzakt.

Bestrooi met hete paprikapoeder en serveer met augurken, komkommers in azijn of sla.


Ingrediënt Mosterdkorst Rattenvlees:

  • 4 eendenbouten van confit
  • 4 theelepels ouderwetse Maille mosterd
  • 1 theelepel fijn geraspte sinaasappelschil
  • 2 theelepels honing
  • grof zout

Bereiding Eendenbouten in mosterdkorst:

1. Meng in een kom 4 theelepels Maille a l & # 8217ancienne mosterd, geraspte sinaasappelschil en 2 theelepels honing. Leg de eendenbouten van de confit, goed ontdaan van vet, in een grote bak (of pan), met het vel naar boven, en verdeel het bereide mengsel direct op het vel. Bestrooi met grof zout en plaats in de voorverwarmde oven op 190 graden gedurende 8-10 minuten, tot de korst begint te bruinen. (De grillfunctie van de oven kan erg handig zijn, maar als je hem gebruikt moet je goed opletten wat er in de oven gebeurt, zodat hij niet aanbrandt).

Hete aardappelsalade met witte asperges & #8211 garnituur van eendenbout in mosterdkorst

Ingrediënt:
(4 porties)

  • 400 gram aardappelen (paars of normaal, waarvan je hebt) gekookt in de schil
  • 1/2 julienne rode uien
  • 2 theelepels ouderwetse Maille mosterd
  • 1 eetlepel gehakte bieslook
  • 12 geblancheerde witte (of groene) aspergetips
  • 3 eetlepels olijfolie
  • zout en peper

Geschilde aardappelen worden geschild en in blokjes gesneden. Snijd de rode julienne ui en wrijf een beetje met je vingers, zodat deze loskomt. Maak een dressing, meng de mosterd goed met een snufje zout, gemalen zwarte peper en olijfolie in een dunne draad. Aardappelblokjes, geblancheerde asperges (dwz 2-3 minuten gekookt in gezouten water en daarna geweekt in ijswater) en ui worden in een kom gedaan en met de dressing gemengd. Proef of je meer zout en peper nodig hebt en bestrooi met gehakte bieslook.

Gekarameliseerde sinaasappels & # 8211 garnituur van eendenbout in mosterdkorst

ingrediënten:

  • 4 sinaasappels
  • 1 eetlepel gesmolten eendenvet (dat tijdens het koken uit de dijen loopt)
  • 1 eetlepel suiker (of honing)
  • 1 snufje zout
  • versgemalen peper

Bovenop een kom of een schotel worden de sinaasappels met een mes geschild, net als appels, zodat de witte schil wordt verwijderd. Snijd met hetzelfde mes de sinaasappelpartjes en snij tussen de schillen die de plakjes scheiden. De schil die overblijft na het snijden van de segmenten wordt goed geperst door het sap, dat wordt opgevangen.

Verhit eendenreuzel in een pan en voeg de sinaasappelpartjes en suiker (of honing) toe. Voeg meteen het sinaasappelsap toe en laat het een minuut of twee op het vuur staan, tot het gemakkelijk begint te karamelliseren. Haal de pan van het vuur, voeg een snufje zout en versgemalen peper toe.

Schik de warme salade, eendenbout en gekarameliseerde sinaasappels op het bord, besprenkeld met een beetje saus uit de pan. Het is een gerecht dat niet alleen erg mooi en elegant is, maar ook heerlijk, met zeer goed uitgebalanceerde smaken. Goede eetlust!