Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Makkelijk recept voor perzikcake

Makkelijk recept voor perzikcake



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taart
  • Taarten met fruit
  • Perziktaart

Dit is mijn favoriete recept voor perzikcake, dat kan worden gemaakt met perziken uit blik of verse perziken.

19 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 12

  • 110 g boter
  • 4 eetlepels basterdsuiker
  • 1 ei
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 125 g bloem
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 (400 g) blikken perziken in schijfjes, uitgelekt
  • 3 eetlepels basterdsuiker
  • 1 theelepel gemalen kaneel

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:30min ›Klaar over:40min

  1. Verwarm de oven voor op 180 C / Gasstand 4. Vet een springvorm van 23 cm of een cakevorm met losse bodem in en bestuif hem met bloem. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout samen. Opzij zetten.
  2. Klop in een grote kom de boter en suiker luchtig en luchtig. Klop het ei erdoor en roer er dan de vanille door. Klop het bloemmengsel erdoor. Verdeel het mengsel over de bodem en 2 cm langs de zijkanten van de voorbereide cakevorm; schik de perzikplakken in een cirkelvormig patroon erop. Strooi basterdsuiker en kaneel over de perziken.
  3. Bak de cake 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven, of tot hij goudbruin is.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(162)

Recensies in het Engels (128)

door Ms_K

Ik heb dit nu twee keer gemaakt en het pakt altijd perfect uit. Ik gebruikte twee verse perziken en strooide er wat bevroren bosbessen in...de kleuren zagen er zo mooi bij elkaar uit! Ik heb er ook wat streusel overheen gestrooid ... 1 TBS boter, 2 TBS bloem en 1 TBS suiker. Werk met de hand samen, maak meer naar wens... voor een perfecte krokante topping. Bedankt voor het geweldige recept!-04 aug 2009

door I ♥ Eten!!

BESTE PERZIKCAKE OOIT !! Toen ik dit at, zei mijn vader: "Je MOET er nog een bakken. Op dit moment, zoals 'ik ga-naar-de-winkel-en-koop-je-meer-perziken' nu!" Ik maakte dit met verse perziken en voegde een kruimel topping toe. Het recept voor kruimeltopping van mijn tante: 3/4 kopje witte suiker 3/4 kopje witte bloem 1/2 kopje boter of margarine Verkruimel dit en strooi het erover. Ik moest de cake iets langer bakken, tot de topping bruin was. Ik hoop dat je hier net zoveel van geniet als ik!-05 juli 2010

door JACQUEFISH

Heerlijk recept, vooral met verse, rijpe perziken. Zou de volgende keer amandelaroma gebruiken in plaats van vanille en nootmuskaat en kaneel erover strooien. Een rustiek ogend dessert in plaats van elegant. Kleine klacht, als je verse perziken gebruikt, HOEVEEL??? Ik heb uiteindelijk twee perzikspiraallagen gedaan. Ook kwamen mijn zijkanten iets hoger dan de perziken, dus ik vulde het aan met slagroom en besprenkeld met geroosterde amandelen. Was een enorme hit, dit is een blijvertje.-15 aug 2002


Easy Peach Dump Cake met 5 ingrediënten

Een paar maanden geleden stelde mijn vriendin Linda van Life on Summerhill me voor aan haar favoriete recept voor kersendumpcake. Het is zo makkelijk en lekker.

Natuurlijk heb ik sindsdien manieren bedacht om het met ander fruit te maken. Tot nu toe heb ik deze erg lekkere perzikkleurige schoenmaker-dumpcake bedacht, evenals een karamel-appel-pecandumpcake met herfstthema en dit CrockPot-recept met appeldumpcake.

Ik zeg je, vrienden, dumpcake is een van de gemakkelijkste desserts die je ooit zult maken. Het doet zijn naam eer aan, omdat je letterlijk al je ingrediënten in een ovenschaal gooit en bakt.

Nu kun je er een glutenvrije perzik-dumpcake van maken of boordevol gluten, afhankelijk van wat je voorkeur heeft. Ik maak het liever glutenvrij met mijn favoriete glutenvrije cakemix (ik zal hieronder delen waar ik het kan vinden).

En hoewel je waarschijnlijk verse perziken zou kunnen gebruiken om een ​​verse perziktaartvulling te maken, maak ik gewoon perzikdumpcake met perziktaartvulling in het blik. Het heet niet voor niets dumpcake, dus dat neem ik ter harte.

Klaar om nog een heerlijk dessert te bakken? Laten we beginnen.


Hoe eenvoudig het ook is, er is nog steeds ruimte om het aan te passen aan de manier waarop u het wilt. Dit recept maakt gebruik van perziken uit blik, maar je kunt net zo goed diepvries gebruiken of deze perzik dump cake maken met verse perziken. Als je verse of bevroren perziken gebruikt, meng dan met 2 tot 3 eetlepels suiker en laat 10-15 minuten staan ​​of totdat er een siroop ontstaat.


  • 1 (16 ounce) pakket bevroren gesneden perziken, ontdooid (ongeveer 3 kopjes)
  • 3 eetlepels lichtbruine suiker
  • ⅛ theelepel zout
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 doos biologische gele cakemix (15,85 tot 18 oz. zoals Miss Jones Baking Co. Vanilla Cake Mix)
  • ¾ kopje volle melk
  • ¼ kopje canola-olie of druivenpitolie

Verwarm de oven voor op 350 graden F. Smeer een 13-bij-9-inch glazen ovenschaal licht in met kookspray.

Combineer perziken, bruine suiker en zout in een middelgrote pan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Haal van het vuur en roer het citroensap erdoor. Breng over naar de voorbereide ovenschaal.

Klop de cakemix, melk en olie in een middelgrote kom. Giet het beslag over het perzikmengsel en spreid het uit om de perziken zoveel mogelijk te bedekken.

Bak de cake goudbruin en een tandenstoker die in het midden is gestoken, komt er schoon uit, 28 tot 30 minuten. Laat 15 minuten afkoelen alvorens te serveren.


    – Gevuld met perziken uit blik, boter en een verrassende crunch, je zult versteld staan ​​hoe gemakkelijk dit recept is. Het krijgt de "crunch" van Cinnamon Toast Crunch-granen! - gemaakt met gezoete roomkaas, perziken in blik en gegarneerd met koekjes, dit is een "perziken en slagroomtaart” geïnspireerd recept.

Easy Peach Cake - helemaal opnieuw cake gemaakt met ingeblikte perziken. Perfect het hele jaar door geserveerd met vanille-ijs of slagroom.

Ingrediënten

Voor de taart

  • 1 & frac13 kopjes ongebleekt bloem voor alle doeleinden
  • 1 theelepel bakpoeder
  • ¼ theelepel bakpoeder
  • ¼ theelepel zout
  • 6 eetlepels kamertemperatuurboter
  • 1 kopje kristalsuiker
  • 2 eieren
  • &frac23 kopjes zure room
  • ½ theelepel puur vanille-extract
  • Perziken uit blik van 1 - 15 ounce, uitgelekt

Voor de glazuur

Instructies:

  1. Klop de droge ingrediënten door elkaar en zet apart. In de kom van een KitchenAid-mixer voorzien van het paddle-opzetstuk, room de zachte boter en suiker samen tot een luchtig mengsel.
  2. Voeg vervolgens één voor één de eieren en het vanille-extract toe. Voeg langzaam de droge ingrediënten toe, gevolgd door de zure room.
  3. Schraap het beslag met een rubberen spatel in een voorbereide springvorm van 9 inch die is bekleed met een cirkel perkamentpapier.
  4. Bak 15 minuten in een voorverwarmde oven van 350 graden.
  5. Haal vervolgens de cake uit de oven en voeg de uitgelekte perziken uit blik toe aan de bovenkant van de cake en druk zachtjes in de gedeeltelijk gebakken cake.
  6. Zet de cake terug in de oven en bak nog 25 - 30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt.
  7. Laat de cake afkoelen terwijl je de poedersuikerglazuur maakt.

Opmerkingen:

Laat de cake bijna volledig afkoelen voordat je de poedersuikerglazuur toevoegt.

Aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.


Stap 1: Verwarm de oven voor op 350 F. Vet en bloem een ​​9-inch pan.

Stap 2: Zeef in een grote kom 1 1/2 kopjes gezeefde bloem, 1/2 kopje suiker en 1 1/2 theelepels bakpoeder.

Stap 3: Snijd 6 eetlepels boter door de droge ingrediënten (gebruik eventueel een keukenmachine).

Stap 4: Klop in een kom 2 eieren en 6 eetlepels melk tot het licht is, voeg toe aan de droge ingrediënten en meng grondig.

Stap 5: Giet in een ingevette en met bloem bestoven 9-inch pan. Bedek de bovenkant van het beslag met plakjes perzik (van 4 tot 6 perziken).

Stap 6: Meng in een kleine kom 1 theelepel kaneel en 1/4 kop suiker. Strooi de plakjes perzik erover.


Hoe maak je een makkelijke perzikcake?

Je zult versteld staan ​​hoe makkelijk dit te maken is. Als je het beslag opklopt, is het behoorlijk dik en lijkt het niet alsof het de hele gietijzeren pan zal vullen. Ik beloof dat het zal en het zal rijzen, hoewel het nog steeds een dunnere cake is.

Ingrediënten

  • Boter
  • Suiker
  • Eieren
  • Meel
  • Bakpoeder
  • Zout
  • Melk
  • Perziken in blik
  • Kaneel

Routebeschrijving

  • Klop in een mengkom de 4 eetlepels boter met 1/4 kop suiker tot ze gemengd zijn.
  • Voeg het ei toe en klop.
  • Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een aparte kom.
  • Meng de droge ingrediënten en de melk door het botermengsel en klop op laag.
  • Schraap vervolgens langs de zijkanten van de kom en blijf op laag kloppen totdat alles met elkaar vermengd is.
  • Spuit een 10″ gietijzeren pan in met kookspray.
  • Spuit ook een spatel met kookspray, want het beslag is erg plakkerig!
  • Gebruik de beboterde spatel om een ​​dun laagje beslag gelijkmatig in de gietijzeren pan te verdelen.
  • Je kunt ook schone handen sprayen en je handen gebruiken om het beslag gelijkmatig te verdelen. Door boter of kookspray toe te voegen, blijft het beslag in de pan en niet op je vingers of de spatel.
  • Gebruik perziken uit blik en plaats ze op het beslag rond de rand en in het midden van de cake.
  • Bak in een voorverwarmde oven van 350 graden gedurende 15 minuten. Je bakt meer na het toevoegen van het botermengsel

Kaneel, Suiker en Boter Topping

  • Snijd terwijl de cake bakt 6 eetlepels boter in kleine blokjes. Voeg suiker en kaneel toe aan de blokjes.
  • Nadat de cake 15 minuten gebakken is, voeg je het boter- en suikermengsel toe aan de bovenkant van de cake. Zorg ervoor dat je de boterklontjes rondom de cake legt, zodat deze gelijkmatig smelt.
  • Bak de cake nog 8 minuten. De boter wordt bruin en zorgt voor de lekkerste, warme en kleverige botercake!
  • Serveer deze cake warm met vanille-ijs

Zie je hoe gemakkelijk deze perzikcake is? Zolang je de cake niet te gaar maakt, krijg je vrijwel een boterachtige, vochtige cake. De boter die over de bovenkant van de cake smelt, geeft echt zoveel smaak.

We gebruiken perziken uit blik voor deze cake omdat ze al voor ons klaar zijn en gezoet met de lekkere sappen in het blik. Ze zijn ook zachter en hebben meer smaak.

Je kunt voor dit recept echter ook verse perziken gebruiken. Zorg ervoor dat ze erg rijp zijn en verwijder de schil.

Veel Gestelde Vragen

Kun je een cake bakken in een gietijzeren koekenpan?

Ja! Je kunt niet alleen een cake maken in een gietijzeren pan, maar de cake heeft ook een heerlijk krokante bodem en een smeuïge boter bovenop. Het zijn meestal dunnere cakes en worden heerlijk geserveerd met ijs. Perfect voor alle seizoenen en zelfs voor op de camping!

Hoe bak je met gietijzer?

Zoek een favoriet gietijzeren cakerecept om te volgen. Bak de cake in een goed gekruide gietijzeren koekenpan. Een goede maat om bij de hand te hebben is een gietijzeren 10'8243 voor taarten. Bak net zoals je zou doen in een normale cakevorm.

Kan gietijzer in de oven?

Gietijzer is ovenbestendig en ideaal voor het bakken van taarten! Een snelle tip om te onthouden is dat de handgreep van gietijzer erg heet is! Gebruik deze siliconen hoezen om het handvat te beschermen, zodat als iemand het grijpt, je een beschermingslaag hebt.

Kun je water koken in een gietijzeren pan?

Je kunt water koken in een goed gekruide gietijzeren pan. Het is ook een geweldige manier om etenswaren of overgebleven cake uit de pan te verwijderen, aangezien je geen zeep wilt gebruiken om je gietijzer schoon te maken.

Hoe bewaar je een perzikcake?

Bewaar deze perzikcake op kamertemperatuur in de gietijzeren koekenpan. Dek af met plasticfolie en het is 2 dagen vers.


VoedingsinformatieMeer weergeven

  • Hoeveelheid per portie % dagelijkse waarde *
  • Calorieën 379
  • Calorieën van Vet 198
  • Totaal vet 22g 34%
  • Verzadigd vet 2,9 g 14 %
  • Transvet 0,0g 0 %
  • Eiwit 3.8g 8%
  • Hoeveelheid per portie % dagelijkse waarde *
  • Cholesterol 32 mg 11%
  • Natrium 257 mg 11 % Kalium 0 0 % -->
  • Totaal Koolhydraten 44g 15 %
  • Voedingsvezels 1,6 g 6%
  • Suikers 25g 0 %

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Beoordelingen en opmerkingen

Bedankt voor je reactie. Vergeet niet te delen!

Ironisch genoeg is dit recept bijna precies hetzelfde als het mijne van jaren geleden. Er zijn slechts twee dingen die ik heb toegevoegd die er niet in staan. Ik voegde ongeveer 1/2 T citroensap toe. Ik hou van snoep, maar mijn smaakpapillen schreeuwen vrij snel over een overdaad aan suiker. Dit is net genoeg om de perzikvulling 'peachier' te maken. Ik heb ook een GROTE LIEFDE van KANEEL. Dus ik voeg ook altijd ongeveer een theelepel of meer toe aan het recept. Het lijkt meer diepte toe te voegen aan de algehele smaak. Natuurlijk ben ik er, net als bacon, van overtuigd dat alles goed gaat met kaneel. LOL! Ik bakte vroeger veel zelfgebakken brood, rolde ze uit en smeerde de vulling erover, rolde het op, liet het rijzen en bakken. Het kwam altijd perfect uit en bij de verkoop van bakken had ik nooit genoeg.

Ik heb deze cake een paar jaar geleden gemaakt en hij was erg lekker. Ik ben van plan het dit weekend weer te maken, maar zoals eerder, kan iemand me vertellen wie een 18.25 oz. doos gele cakemix. Alles wat ik ooit kan vinden is 15.25.

Ik geloof dat Duncan Hines 18,25 oz is.

Hoi! Cakemix in dozen werd vroeger verkocht in dozen van 18,25 oz (toen we dit recept oorspronkelijk maakten), maar ze worden nu (meestal) verkocht in dozen van 15,25 oz. De Test Kitchen zegt dat dit recept prima werkt met de nieuwe doos van 15,25 oz. :) We horen graag meer feedback van u. Genieten van!

hoe zit het met het veranderen van deze perzikcake in perzikmuffins?

Hoi! Hoewel de Test Kitchen dit cakerecept niet tot muffins heeft gemaakt, zijn we van mening dat dit recept zou moeten werken als het erin wordt gemaakt. Omdat we het niet op deze manier hebben gemaakt, kunnen we de resultaten niet garanderen. Als je dit recept hebt gemaakt, laat ons dan weten hoe het voor je is geworden, we horen graag je feedback. Genieten van!

Kan dit in een buispan gekookt worden? Joyce in VA

Ja, je kunt deze cake bakken in een Bundt-pan, maar let gewoon op de tijd. Het kan zijn dat het wat langer moet koken. Genieten van!

Zou iemand een foto kunnen plaatsen zodat ik weet hoe de afgewerkte cake eruit moet zien? Erg bedankt!

Voor mensen die vragen naar het gebruik van verschillende cakemixen, probeer ze eens! Vandaag gebruikten we een citroencakemix met een blikje citroentaartvulling en het was absoluut buitengewoon. Ik kan niet wachten om te experimenteren - chocoladetaart & kersentaartvulling? Oh mijn! Het inslaan van taartvulling wanneer het in de uitverkoop is, is een manier om de kosten laag te houden.

Vraag? kan olijfolie worden vervangen door plantaardige olie? Ik zou een antwoord op prijs stellen op [email protected], ik wis dit nadat ik het heb afgedrukt. Bedankt

Ik gebruik olijfolie in al mijn baksels en het doet geweldig voor mij.

Hoe zou alleen een blikje gesneden perziken werken? Zou ik ze moeten leegpompen? Die heb ik altijd bij de hand en ze kosten minder dan taartvulling.

Houd er rekening mee dat het een blik perzik PIE VULLING is, geen blik gesneden perziken. Ik heb deze cake gemaakt en hij is heerlijk en makkelijk.

Sorry, ik zie nu wat je vraag was. Ik begreep verkeerd wat je vroeg.

Als de perziken in sap zijn verpakt, kun je er taartvulling van maken. Giet het sap van de perziken af. Meet en voeg water toe om 3/4 kop te maken. Giet 1/2 kop in een kleine steelpan en breng zachtjes aan de kook. Maak in de gereserveerde vloeistof een brij met 1 eetlepel maizena of snelkokende tapioca. Klop de slurry door het sap. Onder voortdurend roeren gedurende 2 tot 3 minuten koken. Haal van het vuur. Voeg desgewenst 1 tl kaneel of 1/4 tl nootmuskaat toe, ook lekker is 1 tl vanille of 1/2 tl amandelextract. Je kunt ook maximaal 1 el citroensap toevoegen om een ​​helderdere smaak te creëren. Laat deze siroop ongeveer 5 minuten afkoelen in de koelkast. Giet over ingeblikte gesneden perziken en verdeel voorzichtig over al het fruit. Dit is een redelijk goede sub voor het vullen van perziktaarten in blik. Ik gebruik dit in plaats van de hele tijd kant-en-klare taartvulling.

Hoe zou dit zijn met een druppel slagroom erop in plaats van glazuur?

Ik ben geen expert, maar ik gebruik hier slagroom op en degene gemaakt met chocoladetaartmix en kersentaartvulling. beide beter dan goed! !

De taartvulling voegt veel suiker toe. Het toevoegen van glazuur aan de cake maakt het naar mijn mening te zoet. Probeer het eerst met alleen de slagroom. Als je niet stil wilt zijn, voeg dan glazuur toe. Het is gemakkelijker om het later aan te brengen en dan te proberen het eraf te halen.

Oh jongen, dit klinkt zo gemakkelijk en zo goed, ik ga het proberen bij onze volgende potluck. bedankt.

Ik heb dit recept al heel vaak gemaakt en heb er altijd aanvragen voor. Vandaag ga ik het echter proberen met aardbeientaartvulling en kijken of het net zo populair is. Heel makkelijk te maken.

Absoluut heerlijk met ijs!!

Hoewel in het recept staat dat het warm moet worden geserveerd en er geen sprake is van glazuur, heb ik het de avond ervoor gemaakt en ingevroren met roomkaasglazuur. Was een grote hit tijdens mijn zondagse familiediner.

ik heb dit zo vaak gemaakt en het is zo goed dat je er geen glazuur voor nodig hebt. in plaats van perzik kun je elke taartvulling gebruiken. ik heb perzik-, bosbessen- en appeltaartvulling gebruikt, ze zijn allemaal erg goed

enige suggesties voor een vervanging voor de pecannoten? Mijn familie is allergisch.

walnoten zijn een goede vervanging voor pecannoten of zelfs rozijnen als noten een probleem vormen

moet dit worden ingevroren of gewoon geserveerd? Bedankt!

Het hoeft niet bevroren te zijn. Ik doe stukjes walnoot in het cakemengsel en smeer er wat over de bovenkant voor het bakken. De walnoten op het oppervlak waren genoeg. Dit is een heerlijk recept.

Ik heb dit net uitgeprobeerd en vond het gemakkelijk te maken en zo erg rijk van smaak en erg goed! grote hit met mijn man!

vraag me af hoe het zou zijn met een Franse vanillecakemix.

Ik ga dit proberen met mijn pompoencakemix. Ik hou van pompoen en perziken samen.

Ongepaste opmerking melden

Weet u zeker dat u deze opmerking wilt melden? Het wordt gemarkeerd zodat onze moderators actie kunnen ondernemen.


Ik heb nogal wat dumpcakes hier op de blog. Hoewel er enige variatie in de richtingen is, zijn ze allemaal op een zeer vergelijkbare manier bereid. Taartvulling of fruit met siroop wordt besprenkeld met cakemix, vervolgens wordt er olie of gesmolten boter over gemotregend. Het dessert wordt vervolgens gebakken totdat de korst helemaal gaar is.

Sommige, zoals mijn Caramel Apple Dump Cake en Chocolate Cherry Dump Cake with Fudge, hebben ook een andere laag tussen de fruitbasis en de cakemixlaag in dozen. Deze zijn vooral lekker bij ijs!


  1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.
  2. Laag ingrediënten in een 13 X 9 schaal, in volgorde beginnend met de perziken.
  3. Bak ongeveer 40 minuten.
  4. Serveer warm of koud... met of zonder ijs.

Gemakkelijke Drie Ingrediënten Kersen Dump Cake

Als perzik het niet voor je doet, kun je deze Cherry Dump Cake maken met slechts drie ingrediënten!

Gloria's Ananas-Pecannoot Cheat Cake

Cheat cake klinkt voor mij veel als dump cake!

Eervolle vermeldingen

Ik stel voor om een ​​van de dumpcake-collecties van Pioneer Woman te proberen - het is tenslotte niet erg moeilijk om ingrediënten samen te dumpen!


Bekijk de video: Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше (Augustus 2022).