Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Celebrity Chef Judy Joo opent nieuw restaurant in Hong Kong

Celebrity Chef Judy Joo opent nieuw restaurant in Hong Kong



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iron Chef Judy Joo heeft een nieuw Koreaans restaurant geopend in de iconische California Tower in Hong Kong

Judy Joo is aangekomen in Hong Kong

Judy Joo, de Koreaans-Amerikaanse chef-kok en tv-persoonlijkheid, heeft een tweede versie geopend van haar enorm succesvolle Londense restaurant, Jinjuu, in de iconische wolkenkrabber in Hong Kong, de California Tower. Dit is de eerste kennismaking van chef-kok Joo op de Aziatische restaurantmarkt en brengt een voorproefje van modern en uniek Koreaans eten in de eersteklas eetcultuur in Hong Kong.

“Jinjuu is gebaseerd op de Koreaanse filosofie dat drinken altijd gepaard moet gaan met lekker eten. Bij Jinjuu ligt de focus evenzeer op eten als op cocktails', zegt chef Joo in een verklaring.

Jinjoo opende voor het eerst in Londen in 2014 en werd dat jaar meteen erkend door de Michelingids. Deze locatie van Jinjuu biedt een mix van zowel klassiek als straattarief, die beide veel voorkomen in de Koreaanse culinaire cultuur.

Voorbeelden van menu-items zijn Jinjuu Carnitas Fries, een assortiment Koreaanse Tacos, K-Town Mini Slider Buns, Mandoo - Korean dumplings, Korean Fried Chicken, Ssam Platters en Bibimbap Bowls. Desserts zullen een Frans-Koreaanse fusion zijn en het barprogramma zal de grootste soju-selectie in Hong Kong bevatten.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik ben bezig met het creëren van herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan echt spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses maken, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik creëer herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan eigenlijk spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses doen, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik creëer herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan eigenlijk spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses doen, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik creëer herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan eigenlijk spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses doen, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik ben bezig met het creëren van herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan eigenlijk spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses doen, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik creëer herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan eigenlijk spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses doen, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik creëer herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan eigenlijk spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses doen, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik ben bezig met het creëren van herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan eigenlijk spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses doen, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik creëer herinneringen, waar ik net als voorheen het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan eigenlijk spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses doen, wat erg handig is omdat de meeste koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Hoe chef-kok Judy Joo van de handelsvloer naar handelsrecepten ging

Na het behalen van een Bachelor of Science in engineering, stage lopen bij Goldman Sachs en werken bij Morgan Stanley, verliet Judy Joo Wall Street om haar passie voor koken te volgen.

"Ik werd de sleur echt gewoon beu. Vastrentende derivaten waren niet echt mijn passie', vertelde Judy Joo aan Cheddar.

De Koreaans-Amerikaanse chef-kok was niet bang om onderaan te beginnen en zich een weg te banen naar de top van een andere industrie. Ze beschreef het uitknijpen van citroenen en het urenlang door spinazie plukken.

"Het is zoveel meer de moeite waard. Ik ben bezig met het creëren van herinneringen, waar ik, net als voorheen, het gevoel had dat ik alleen maar papier aan het rondsjouwen was,' zei Joo.

Maar ze vertrouwt nog steeds op haar Wall Street-kennis. Haar financiële achtergrond gaf haar een belangrijke vaardigheden die zich vertaalt naar de culinaire wereld. "Ik kan spreadsheets modelleren en al mijn eigen prognoses maken, wat erg handig is omdat de meeste chef-koks dat niet kunnen", zei Joo.

In 2015 opende de beroemde chef-kok haar eerste restaurant, Jinjuu, in Londen. Ze wilde een 'cool' restaurant creëren dat ontleend was aan haar Koreaans-Amerikaanse afkomst. Ze heeft nu een tweede vestiging in Hong Kong.

"Ik moet een ruimte creëren die echt representatief is voor, en echt pronkt met, de ware schoonheid van de Koreaanse cultuur in elke zin van het woord," zei ze.

Populaire menu-items zijn onder meer Philly cheesesteak dumplings en wilde paddestoelen en eend dumplings. Joo is een Frans opgeleide Londenaar, dus ze gebruikt verschillende robuuste smaken uit haar multiculturele achtergrond.

"Ik probeer Koreaans eten te globaliseren", zei ze.

Joo heeft haar voetafdruk zowel op als buiten het scherm gemaakt. Ze is het brein achter het kookboek 'Korean Food Made Simple' en is presentatrice van de Cooking Channel's 'Korean Food Made Simple'.


Bekijk de video: VCNCY Korean Restaurant in Central Hong Kong serving Delicious Korean Food (Augustus 2022).