Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Ik verliet mijn hart in Jalisco

Ik verliet mijn hart in Jalisco

Deze warme, pittige en romantische tequilacocktail van William Batson, de eigenaar van The Barhops in Birmingham, Ala., Is genoeg voor twee.

  • 12 oz Volle melk
  • 2 el Ongezoet cacaopoeder
  • 2 oz Ongezoete chocolade, gehakt
  • 1 oz Demerara-suiker
  • 1 steranijs pod
  • 1 Vanilleboon, in tweeën gedeeld
  • 1 snufje cayennepeper
  • 1 snufje zout
  • 2 1/2 oz Hussong's reposado tequila
  • 1/2 oz Ancho Reyes ancho chili likeur
  • Garneer: oranje twist
  • Garneer: cacaopoeder
  1. Doe de melk, het cacaopoeder en de chocolade in een pan op middelhoog vuur en bak al roerend tot de chocolade smelt.

  2. Voeg de suiker, steranijs, vanilleboon, cayennepeper en zout toe, zet het vuur laag en kook ongeveer 10 minuten.

  3. Zeef het mengsel in twee mokken en voeg 1,25 gram tequila en 0,25 gram Ancho Reyes toe aan elk.

  4. Roer en garneer met oranje wendingen en een beetje cacaopoeder.


Bekijk de video: 1 Month Living In Mexico Expenses Living u0026 Retire In Mexico 2018 Ajijic, Lake Chapala, Guadalajara, (Januari- 2022).