Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Lamskoteletten met Za'atar en Tahini

Lamskoteletten met Za'atar en Tahini

Ingrediënten

  • 10-12 gefrituurde lamsribstukken (van ongeveer 2 lamsracks)
  • Koosjer zout en versgemalen zwarte peper

Recept Voorbereiding

  • Bouw een medium vuur in een houtskoolgrill, of verwarm een ​​gasgrill tot medium. Bestrijk het grillrooster met olie. Leg de lamskoteletten op een groot omrande bakplaat. Sprenkel er olie over; breng op smaak met peper en zout. Grill de karbonades, draai ze eenmaal om, tot ze gaar zijn, 2-3 minuten per kant voor medium-rare. Laat 5-10 minuten rusten.

  • Bestrooi de lamskoteletten met Za'atar en serveer met Tahinisaus.

Recensies Sectie


Bekijk de video: HOW TO COOK A WHOLE LAMB IN A BARREL? YOU DIDNT EXACTLY SEE SUCH RECIPE (Januari- 2022).